Malzemeler

  • 3 adet kereviz,
  • 2 adet patates,
  • 1 adet soğan,
  • 2 adet havuç,
  • 1 çay bardağı zeytinyağı,
  • 1 su bardağı bezelye,
  • 1 su bardağı portakal suyu,
  • Maydanoz,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 tatlı kaşığı şeker.

Hazırlanışı:

Havuç, soğan ve patatesi doğrayın.
Kerevizlerin içini temizleyip doğrayın.
Bir tencereye havuçları dizin.
Havuçların üzerine patates ve kerevizleri dizip bezelye ve soğanı ekleyin.
Son olarak üzerine eğer damak tadınıza uygun ise maydanoz ve kereviz saplarını ekleyebilirsiniz.
Bütün malzemelerin üzerinde zeytinyağını gezdirip tuzu ve şekeri serpin.
1 su bardağı portakal suyunu ekleyip yüksek ateşte bir süre pişirdikten sonra ocağın altını kısın.

Not: Eğer yemeğin tatlı olmasından endişeleniyorsanız, portakal suyu yerine 1 su bardağı su da kullanabilirsiniz.