Malzemeler

  • 1 yumurta,
  • 125 gr. tereyağ,
  • 1 yemek kaşığı yeşil çay tozu,
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri,
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ,
  • 1/2 paket kabartma tozu,
  • 1/2 paket vanilya,
  • 2+1/4 su bardağı un(yumurtanız büyükse, 1/4 su bardağı daha ilave).

Hazırlanışı:

Un dışındaki tüm malzemeler bir kapta karıştırılıp,yavaş yavaş un katılarak yumuşak bir hamur hazırlanır.
Tırtıllı kurabiye kalıbında yuvarlak şeklinde sıkılır.
170 ºC fırının orta kısmında kızartmadan pişirilir.

Not: Yeşil çay tozunu,evde yeşil çayı robotta çekerek hazırlayın.