Malzemeler
- Yarım litre süt,
- Bir paket krema,
- 3 yemek kaşığı kakao,
- 150 gram bitter çikolata,
- Toz şeker.
Hazırlanışı:
Çikolataları bir rondo veya bıçak yardımıyla ince ince doğrayın.
Orta büyüklükte bir tencereye su doldurun ve ocağın altını açın.
Su kaynadığında tencereyle benzer yükseklikteki bir kavanozu suyun içerisinde koyun.
Çikolatayı bu kavanozun içerisine koyarak çikolataları eritin. Kavanozun içerisine su kaçmamasına dikkat edin.
Başka bir tencerede kremayı, sütü, kakaoyu ve toz şekeri kısık ateşte 5-10 dakika kadar pişirin.
Karışım kaynamaya yaklaştığında daha önce erittiğiniz çikolatayı da tencereye ekleyin.
Bu şekilde bir süre daha karıştırarak pişirin.
Ocağın altını kapatın ve kısa bir süre bekleyin.
İçmeye hazır hale getirin.
