Malzemeler

  • 4 tane 120 gr’lık levrek,
  • 4 tane 120 gr’lık somon,
  • Yarım şeftali,
  • Sarı papya biber,
  • 4 kiraz domates,
  • 5-6 nane yaprağı,
  • 1 tutam tuz,
  • 1 tutam karabiber,
  • 4 vişne,
  • Yarım çay kaşığı sarımsak,
  • Sosu İçin Malzemeler:
  • 2 yemek kaşığı pirinç veya limon sirkesi,
  • 1 yemek kaşığı soya sosu,
  • 1 yemek kaşığı toz şeker,
  • Yarım yemek kaşığı su,
  • Tuz.

Hazırlanışı:

Sos için gerekli olan tüm malzemeyi karıştırın. Levrek, somon, şeftali, vişne, doğranmış biber ve kiraz domatesleri, tuz, karabiber ve sarımsakla koyu kıvama gelene kadar pişirin. Ardından 10 dakika dolapta bekleyin. Daha sonra servis edin.