Malzemeler

  • Yarım kilo tatlı lor,
  • 2 adet yumurta,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu,
  • Şerbeti İçin Malzemeler:
  • 3 su bardağı su,
  • 3 su bardağı şeker,
  • 1-2 damla limon suyu.

Hazırlanışı:

Lor tatlımıza ilk olarak şerbeti yaparak başlıyoruz. Şerbeti için bir tencereye şekeri ve suyu koyup kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra ocağı kapatıp içine bir iki damla limon sıkıp soğumaya bırakıyoruz. Ve tatlımızı yapmaya geçiyoruz ilk önce yumurta ve loru karıştırıyoruz sonra kabartma tozunu ve unu ilave ederek hamuru yoğuruyoruz. Hamurumuz hazır hale gelince ceviz büyüklüğünde toplar yapıp yağladığımız fırın tepsisine sıralıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırınımıza katıp tatlımızın üzeri hafif kızarınca  fırından çıkartıyoruz. En son olarak  soğuyan şerbet ile tatlımızı ıslatıyoruz.