Malzemeler
- 1 avuç karnabahar,
- Küçük bir dilim patates,
- Küçük bir dilim kuru soğan,
- Yarım çay bardağı süt,
- Tuz,
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı.
Hazırlanışı:
Karnabahar, soğan ve patatesi az suda haşlayın. Sıcak süt, tuz ve yağ ilave edip rondo’dan geçirin. Çorba kıvamına getirip, üzerine isterseniz ince doğranmış maydanoz koyabilirsiniz.
Aslinda 2 tam ekmege acili kokorec ya da midye tava ve midye dolma falan ama oyle 3-5 degil, dolu, dolu ve de tarator sosu yetecek kadar 🙂