Malzemeler

  • 1 su bardağı buğday nişastası,
  • 250 gr. yumuşak margarin (oda ısısında),
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 3 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 tutam tuz,
  • 2 su bardağı un,
  • 1 çorba kaşığı kakao.
  • Üzeri İçin:
  • Yarım su bardağından biraz az tarçın,
  • 2 çorba kaşığı toz şeker.

Hazırlanışı:

Hamur malzemelerinin hepsini bir kapta karıştırıp iyice yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur olacak. Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 10 dakika kadar pişirin.

Bir kaba üzeri için gerekli olan malzemeleri koyup iyice karıştırın. Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri üzeri için hazırladığınız tarçınlı şekerli karışıma bulayıp servis tabağına alın. İyice soğutup servis yapın. Afiyet olsun.