Malzemeler
- 4 yumurta,
- 1 su bardağı şeker,
- 1 su bardağı zeytinyağı,
- Kakao,
- Yeterince un,
- Kabartma tozu,
- Arzuya göre ceviz veya fındık ilave edilebilir,
- Sosu İçin Malzemeler:
- Hazır kakao sosu kullanılabilir,
- Üzerine çikolata rendesi.
Hazırlanışı:
Öncelikle 4 yumurta ve 1 su bardağı şeker mikser yardımı ile 15 dk. boyunca aralıksız çırpılır daha sonra zeytinyağı ilave edilir. Bir süre yine çırpılır ve ardından un, kabartma tozu eklenir. Sonrasında 1 paket kakao tozu ilave edilir. Arzuya göre ceviz veya fındık ilave edilebilir. Yağlanmış kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış fırına sürülür. Çıktıktan hemen sonra hazır kakao sosunu kekin üzerine gezdirilir. Soğuduktan sonra çikolata rendelerini üzerine serpiştirebilirsiniz. Afiyet olsun.
