Malzemeler

  • İstediğiniz kadar kare milföy hamuru,
  • 10 tane dilimlenmiş siyah zeytin,
  • 10 tane dilimlenmiş yeşil zeytin,
  • Rendelenmiş kaşar peyniri,
  • 1 tane yumurta sarısı,
  • 1 tane orta boy domates,
  • 1 tatlı kaşığı salça,
  • 10 tane dilimlenmiş sosis,
  • Sucuk dilimleri,
  • Tepsiyi yağlamak için yağ,
  • 1-2 tane yeşilbiber,
  • 1 tutam kekik.

Hazırlanışı:

Kahvaltılık kolay pizzaları hazırlarken öncelikle milföy hamurlarını kabından çıkartın ve mutfak tezgâhının üzerine dizin. Hamurların yaklaşık 5 dakika kadar beklemesi ve açılması gerekiyor. Bu arada üst malzemelerini hazırlanması için gerekli malzemeleri el altına ve başlayın. Öncelikle domateslerin kabuklarını soyun ve elma dilimleri halinde dilimleyin. Ardından zeytinlerin çekirdeklerini çıkartıp yuvarlaklar şeklinde doğrayın. Sonrasında ise sosisleri haşlayın ve kabuklarını soyup küpler şeklinde doğrayın. Yeşilbiberi ise yıkayıp yuvarlak şeklinde kesin. Üst malzemesini hazırladıktan sonra salçayı bir çay tabağının içerisine alın ve azıcık su ile açın. Ardından bu sosu bütün milföylerin orta kısımlarına sürün. 1 tane yumurta sarısını bir tabağın içerisine alın ve milföy hamurlarının kenarlarına bir fırça ile sürün. Salçalı sos ve yumurta sarısı ile renklendirdiğimiz milföylerin üzerine sırasıyla sosisler, sucukları, domatesleri, zeytinleri ve son olarak kaşar rendesini ekleyin. Fırın tepsisinin içerisini yağlayın ya da yağlı kâğıt serip tepsinin üzerine hazırlanmış kahvaltılık kolay pizzaları yerleştirin. Pizzaları önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirmeye bırakın. Kahvaltılık kolay pizzaları pişmesine yakın son 10 dakika kala üzerlerine kaşar rendesi ile azıcık kekik serpiştirin. Artık hazır hale gelen kahvaltılık milföy pizzalarını kahvaltı masasına sunum için alabilirsiniz.