Malzemeler

  • 1 kg. havuç,
  • 2 paket pötibör bisküvi,
  • 1,5 çay fincanı toz şeker,
  • 125 gr. margarin,
  • 1 su bardağı ceviz,
  • 1 çay fincanı hindistan cevizi,
  • 1 paket vanilya.

Hazırlanışı:

Öncelikle havucu rendeleyelim, tavaya alalım üzerine toz şeker serpelim ve ocağın üzerinde suyunu çekene kadar pişirelim. Margarini ekleyip karıştıralım üzerine ceviz ve vanilyayı ekleyelim. Son olanakta kırılmış bisküvileri katalım iyice karıştırıp, hindistan cevizi serptiğimiz yağlı kâğıda dökelim rulo bir şekilde saralım.