Malzemeler
- 2 su bardağı baldo pirinç,
- 1 salçalık kırmızıbiber,
- 1 dolmalık yeşil biber,
- 1 dolmalık sarı biber,
- Yarım su bardağı konserve tane mısır,
- 3 su bardağı tavuk suyu veya su,
- 2 yemek kaşığı tereyağı,
- Tuz,
- Ayçiçeği yağı,
- Kuru üzüm.
Hazırlanışı
Pirinci yıkadıktan sonra 20 dakika suda bekletin. Biberleri de kızartın. Daha sonra tereyağını ısıtın ve pirinci ilave edin. Kavurduktan sonra tavuk suyunu ve tuzu ilave edin. Piştikten sonra kuru üzümü pilava karıştırın.
