Malzemeler
- Patates
- Patlıcan
- İnce biber
- Kırmızı biber
- Kabak
- Domates
- Ispanak
- Havuç (sevdiğiniz diğer tüm sebzeler)
- Zeytinyağı
- Kekik, pul biber, karabiber, kimyon, safran, nane, fesleğen yaprağı (sevdiğiniz diğer tüm baharatlar) ve tuz.
- Süslemek İçin:
- Cherry domates
- Kaşar peyniri
Fırın yemeklerini hepimiz çok severiz, çünkü hem yapımı kolaydır hem de lezzetlidir. Yapacağınız tek şey malzemeleri doğramak gerekli işlemden geçirmek ve sıcacık fırına yollamaktır. Fırında Sebze hem kalori açısından düşük hem de tok tutucu nefis bir yemek…
Hazırlanışı:
Önce tüm sebzeleri üzerinde kalıntı kalmadan temizleyin. Ardından bir kabın içinde dilediğinizce doğrayın. Domateslerin yarısını rendeleyip yarısını da doğrayarak koyabilirsiniz. Domates püresi sebzelerin daha yumuşak olmasını sağlayacaktır. Tüm sebzeleri doğradıktan sonra üzerine baharatları serpin ve zeytinyağı ile karıştırın. Daha sonra fırın tepsisinin içine yağlı kağıt yayın. Pişinceye kadar önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin daha sonra üzerine kaşar peyniri ve cherry domatesleri ilave edin. 5 dakika kadar fırında bekletin. (peynirin erimesi için) Afiyet olsun.
