Malzemeler
- 7 adet 180 gr. lık dilim somon
- Kişniş
- Dereotu
- Maydanoz
- Defne yaprağı
- Deniz tuzu
- Karabiber
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 kahve fincanı mirin
- 1 adet limon
Balık yemeklerinin en lezzetli ve hafif olanı somonu nasıl yapacağınızı anlatıyoruz. Fırında Somon Tarifi hem pratik hem de bir o kadar lezzetli, bir kaç basit malzemeleriyle sevdiklerinize unutamayacakları bir lezzet yaşatmaya hazır olun…
Hazırlanışı:
Bir kabın içine koyduğunuz somon dilimini mirin ve zeytinyağı ile iyice harmanlayın. Daha sonra fırın tepsisine yağlı kağıdı yerleştirin ve üzerine somon dilimlerini koyun. Üzerine deniz tuzunu, kişnişi, maydanoz ve dereotunu serpin. Limon dilimlerini ve defne yaprağını da somon dilimlerinin üzerine koyun. Ardından yağlı kağıdın bir diğer ucuyla balığın üzerini kapatın. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dk. kadar pişirin. Afiyet olsun..
