Malzemeler

  • 3 adet kızartmalık patates,
  • 2 adet sosis,
  • 1 adet büyük boy domates,
  • Kızartmak için sıvıyağ,
  • Tuz.

Hazırlanışı:

Patatesleri soyup, uzun uzun dilimleyin. Sosisleri 0,5 cm kalınlığında ve yuvarlak halkalar biçiminde doğrayın. Domatesi rendeleyin.

Patatesleri kızgın sıvıyağda kızartın. Servis tabağına alın.

Yağın fazlasını boşaltıp sosisleri de arkalı önlü kızartın. Patateslerin üzerine koyun.

Rendelenmiş domatesi küçük bir sahanda veya sos tenceresinde 1 yemek kaşığı sıvıyağ ve tuz ilavesiyle suyu bitinceye kadar pişirin. Sıcak sıcak sosisli patatesin üzerine boşaltın.