Malzemeler
- 1 litre süt,
- 5 yemek kaşığı un,
- 7 yemek kaşığı şeker,
- 1 paket damla sakızı ya da bir yemek kaşığı damla sakızı macunu,
- 1 paket vanilya,
- 1 tatli kaşığı margarin ya da tereyağı.
Hazırlanışı:
Un, şeker ve sütü tencerede karıştırıp ocağa alın.
Damla sakızlarını bir havanda toz haline getirin ve kaynayan karışıma ekleyin.
Damla sakızları eriyene kadar karıştırın.
Muhallebi kıvam alınca vanilyayı da ekleyip ocağı kapatın.
En son margarini ekleyin ve ılınmaya bırakın.
Üstünde tabaka oluşmaması için arada sık sık karıştırın.
Damla sakızlı muhallebeyi ılıkken kaselere alın.
Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.
