Malzemeler
- 6 parça tavuk but,
- 1 adet yumurta,
- 1,5 su bardağı mısır gevreği,
- Damak tadınıza göre tuz, karabiber,
- Kızartmak için 1 su bardağı sıvıyağ.
Hazırlanışı:
Tavuk butlarını temizleyip yıkadıktan sonra kurulayın.
Yayvan bir kaba yumurtayı kırıp karıştırın. Düz bir tabağa mısır gevreğini alın.Kızartma tenceresine yağı alıp kızdırın. Tavuk butlarını önce yumurtaya sonra mısır gevreğine bulayın. Kızgın yağda önlü arkalı kızartın. Fazla yağını çekmesi için kızaran tavukları havlu kâğıt üzerine alın. Ketçap, hardal ve patates kızartmasıyla servis yapabilirsiniz.
