Malzemeler

  • 500 gr. çilek,
  • 1 kg. şeker,
  • 2 lt. su,
  • 1 adet limon.

Hazırlanışı:

  Bir tencereye şeker ve üzerini örtecek kadar su koyup ocağa alarak kaynatılır. Koyulaşınca yani kıvamı olunca yıkayıp, ayıkladığımız çileklerimizi ve limon suyunu şerbetimize ilave edip 5-6 dk. daha kaynatalım, ocaktan indirelim. Yarım saat beklettikten sonra şişelere süzerek dolduralım, serin ve güneşsiz bir yerde saklayalım.