Malzemeler
- 3 çay bardağı un
- 1/2 çay bardağı kakao
- 3,5 kahve fincanı margarin
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 3 yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 su bardağı erimiş çikolata
- Süslemek için parça çikolata, pudra şekeri ya da krem şanti
Tatlıların en güzeli ve en dayanılmazı tabi ki çikolata! Çikolatalı sıcak kurabiyelere kim hayır diyebilir ki?
Hazırlanışı:
Bir kabın içine un kakao, pudra şekeri ve vanilyayı koyun. İyice karıştırın. Üzerine yumurta sarılarını ve margarini ilave ederek yoğurmaya devam edin. Elde ettiğiniz hamuru yağlı kağıda sarıp yaklaşık 1 saat kadar bekletin. Daha sonra bu hamuru 1 cm inceliğinde açın. Dilediğiniz şekilde kalıplarla kesin. Daha önceden 180 dereceye ayarlanmış fırında pişmeye bırakın.
Süslemek için üzerine krem şanti sıkabilir, pudra şekeri serpebilir ya da parça çikolata ekleyebilirsiniz.
