Malzemeler

  • 2,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 125 gr. margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
  • Yarım su bardağından biraz fazla pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 80 gr. bitter çikolata

Hazırlanışı:

– Yağ, yumurta ve pudra şekerini karıştırma kabına alıp karıştırın.
– Un, kabartma tozu ve vanilyayı karışıma ilave edip yoğurun.
– Cevizi ilave edin iyice yoğurun. En son minik minik parçalara kesilmiş bitter çikolatayı hamura ekleyip biraz daha yoğurun.
– Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Yuvarlayıp elinizle bastırarak yassılaştırın. 175 derece fırında pembeleşene kadar pişirin.