Bulgurlu Mercimek Çorbası Tarifi (1,5 Yaşından İtibaren)

Hazırlanışı:

Öncelikle çorba için gerekli olan 1 adet küçük boy soğanı küçük küçük olacak şekilde doğrayın. Soğanları doğradıktan sonra 1 adet küçük boy havucu soyup yıkayın ve küçük küçük küpler şeklinde doğrayın. Havucu küp küp doğradıktan sonra 1 adet patatesi de soyup yıkayın ve havuç gibi küp küp doğrayın. Patatesin ardından 1 adet kabağı yıkayın kabuğunu soyun ve patates ve havuç gibi küp küp doğrayın. Malzemeleri bu şekilde doğradıktan sonra çorbayı hazırlamak için bir tencere alın ve tencerenin içine 1 yemek kaşığı zeytinyağını ilave edin. Zeytinyağının ardından daha önceden küçük küçük doğranmış olan 1 adet soğanı ilave edip kavurmaya başlayın. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Soğanlar pembeleştikten sonra sırası ile daha önceden küçük küçük küpler şeklinde doğranmış olan havucu ilave edip sotelemeye başlayın. Havucun ardından havuç gibi küçük küpler şeklinde doğranmış olan patatesi ilave edip soteleyin. Havuç ve patatesin ardından ise yine havuç ve patatesler gibi küçük küçük küpler şeklinde doğranmış olan kabağı ilave edip iyice soteleyin. Bu malzemeleri bir süre soteledikten sonra bu malzemelerin üzerini biraz geçecek şekilde su ilave edip pişmeye bırakın. Bir süre bunlar piştikten sonra 1 yemek kaşığı bulgur ve 1 yemek kaşığı mercimeği ilave edip tekrar pişmeye bırakın. Bulgur ve mercimeği ilave edip çorbayı pişirdikten sonra ocaktan alın ve çorbayı blendırdan geçirin.