Malzemeler

  • 250 gram tereyağı,
  • 4 yumurta,
  • 220 gram toz şeker,
  • 1 çay kaşığı vanilya esansı,
  • 250 gram kek unu,
  • 80 ml süt,
  • Krema İçin Malzemeler:
  • 140 gram krem peynir,
  • 100 ml krema,
  • 85 gram yumuşatılmış tereyağı,
  • 250 gram pudra şekeri,
  • 2 tatlı kaşığı vanilya,
  • Üzeri İçin Malzemeler:
  • 1 muz ,
  • Beyaz Çikolatalı Sos İçin Malzemeler:
  • 250 ml krema,
  • 125 gram beyaz çikolata,
  • 1 çay kaşığı vanilya esansı.

Hazırlanışı:

Beyaz çikolatalı sosun hazırlanışı: Krema ve beyaz çikolatayı kısık ateşte eritin. Vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Sosu soğuyana kadar karıştırın. Daha sonra kekin her arasına süreceğiniz kremayı yapmak için krem peynir ve tereyağını çırpın. Sonra kremayı bu karışıma ilave ederek karıştırın. Pudra şekerini ilave ederek karıştırmaya devam edin. Daha sonra buzdolabında bekletin. Tereyağı, şeker ve vanilyayı çırpın. Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin. Sütü ekleyin ve son olarak unu ilave edin. Keki 30 dakika kadar pişirin. Daha sonra keki yanlamasına kesin ve kek aralarına kremayı sürün. Muz dilimlerini yerleştirin. Beyaz çikolata sosunu kekin üzerine dökün ve muzlarla süsledikten sonra servis yapın.