Ahududu tüketimi giderek yaygınlaşan, ülkemizde yavaş yavaş tanınmaya başlayan bir bitki. Özellikle pastalarda kullanılan bu bitkinin sağlık için de birçok faydası bulunuyor.
İstanbul ve Bursa yakınlarında ve Karadeniz’in doğusunda sıklıkla rastlanan ahududunun yaprakları baharda, meyveleri ise ancak olgunlaştıktan ve rengini aldıktan sonra toplanmalıdır.
Ahududunun en önemli işlevi iltihabı önlemesidir. Özellikle ağız içi yaralarına olan yararı da diğer bitkilerden ayrılmasını sağlar. Hastalık sonrası nekahet döneminde hastaya güç ve enerji vermesi, bitkinlikten kurtarması için sık kullanılır. Kadınlarda ağrılı âdet dönemine karşı da ahudududan faydalanmak mümkündür. Soğuk algınlığına iyi gelen bu bitki, göğüs sancılarını da azaltır. Ahududuları sıkarak suyunu içebileceğiniz gibi yapraklarını demleyerek de faydalarını hissedebilirsiniz. Demlediğiniz ahududuyu tatlandırmamaya özen göstermelisiniz.
