Limon Reçeli Tarifi
Hazırlanışı: Limonları bol suyla yıkayıp kurulayın. Kaynar su dolu tencereye atıp 2-3 dakika bekletin. Suyunu süzüp, aynı işlemi 3 kez daha tekrarlayın. Limonların kabuklarını rendeleyin. Üzerine karanfil ve… Devamını Oku »
Çilek Reçeli Tarifi
Hazırlanışı: Çilekleri iyice yıkayın. Çilekleri dağıtmadan saplarını ayıklayın. Tencerenin dibini çilekle kaplayın. Toz şeker ile tüm çilekleri örtün. Çilek ve şeker tükenene dek bu şekilde kat yapın. Çileklerin… Devamını Oku »
Kayısı Reçeli Tarifi
Hazırlanışı: Kayısıları yıkayın ve çekirdeklerini çıkartın. Her birini dörde bölün. Parçaları tencereye koyup toz şekeri ekleyin. Kayısıların sulanması ve şekerin suyu çekmesi için 1 gece bekletin. Ertesi gün… Devamını Oku »
Ayva Reçeli Tarifi
Hazırlanışı: Ayvaları soyun. Soyduğunuz ayvaları damak tadınıza uygun kalınlıkta rendeleyin. Ayvaları önceden kaynattığınız suya koyup 5 dakika kadar haşlayın. Toz şekeri ekleyin ve eritin. Ateşi orta seviyeye getirin…. Devamını Oku »
Portakal Reçeli
Hazırlanışı: 2 portakalı sıkarak suyunu bir kenara ayırın. Kalan portakalları soyun ve kabuklarını küp şeklinde doğrayın. Doğradığınız kabukları 6 bardak suyun içinde 10 dakika kadar kaynatın. Kaynadıktan sonra… Devamını Oku »
Vişne Reçeli Tarifi
Hazırlanışı: Vişneleri yıkayın ve fazla dağıtmadan çekirdeklerini çıkartın. Tencerenin dibine 1 sıra vişne yerleştirin. Üstünü örtecek şekilde şeker koyun. Vişneler ve şeker tükenene dek bu sırayla devam edin…. Devamını Oku »
İncir Reçeli Tarifi
Hazırlanışı: İncirlerin kabuklarını soyun. Su dolu bir tencereye koyup, 10-15 dakika kadar kaynatın. İncirler haşlandıktan sona suyunu iyice süzün. Toz şekerle suyu kaynatın. Kaynayan şekerli suya incirleri ilave… Devamını Oku »
Üzüm Reçeli Tarifi
Hazırlanışı: Üzüm reçelimize önce su ve şekeri tencereye alıp kaynatarak başlayalım. Şeker iyice eriyince bu şuruba yıkanıp tanelere ayrılmış üzümleri ilave edin. Önce çok ateşte iyice kaynatın, sonra… Devamını Oku »
Mandalina Reçeli Tarifi
Hazırlanışı: Mandalinaları kaynar su dolu tencereye atıp, 2-3 dakika bekletin. Suyunu süzüp, aynı işlemi 3 kez daha tekrarlayın. Mandalinaların üzerine karanfil saplayıp, toz şeker serpin ve 2 gece… Devamını Oku »
Acı Biber Reçeli Tarifi
Hazırlanışı: Acı ve tatlı biberlerin çekirdekleri çıkartılır. (Şef bıçağı, elinizi biberlere değdirmeden ince kıyım doğramayı sağladığı için, eldiven falan giymeme gerek kalmadı.) Yarım fincan su ekleyip pişirmeye başlanır. Bir… Devamını Oku »
Portakal Reçeli Tarifi
Özellikle kışın yapılan Portakal Reçeli’ni en leziz şekilde sunmanız için size tarifini veriyoruz… Hazırlanışı: Portakalların hepsinin kabuklarını bıçak yardımıyla soyun ya da rendeleyin. Eğer reçelinizin içinde yuvarlak portakal kabuklarının olmasını istiyorsanız,… Devamını Oku »
