Mango Nasıl Yenir?
Mango Hindistan’ın meşhur bir meyvesidir. Oval olup şekil itibari ile yumurtaya benzeyen bir meyvedir. Rengi sarıdan kahverengiye doğru değişebilmektedir. Meyvenin eti ise yine sarı ile açık turuncu arasında bir… Devamını Oku »
Ananas Nasıl Yenir?
Ananas tropikal iklim kuşağında yetişen bir meyvedir. Öncelikle olgun ve yenilebilir bir ananas almak istiyorsanız, seçtiğiniz ananasta dikkat etmeniz gereken bazı noktalar vardır. İlk olarak ananasın üst kısmında… Devamını Oku »
Mikropların Evde Barındıkları Yerler Nerelerdir?
Evinizin çeşitli yerlerinde yüz binlerce ve hatta milyonlarca mikrop bulunduğunu biliyor musunuz? Bu mikroplar özellikle evinizin mutfağında ve banyosunda daha fazla mikrop bulunuyor. Peki bu mikroplardan nasıl kurtulabilirsiniz?… Devamını Oku »
Taze Balığın Sırları Nelerdir?
Balık satın alırken dikkat etmeniz gereken ayrıntıları biliyor musunuz; taze olup olmadığını nasıl anlayacağınızı? Hemen her yaşta sağlık açısından büyük önem taşıyan, özellikle içerdiği yağ asitleriyle beslenmede önemli… Devamını Oku »
Salamura Zeytin Nasıl Yapılır?
Salamura zeytin kurarken; Ekşi olmasını isterseniz zeytinleri kırdıktan sonra hemen aynı gün tuzlu suyunu koyunuz. Yok eğer tatlı olmasını istiyosanız, o zaman zeytini kırdıktan sonra tuzlu suya koymadan… Devamını Oku »
Köpüklü Türk Kahvesi Yapmanın Püf Noktaları
Geleneksel Türk kahvesini hemen her Türk vatandaşı severek içer. İyi ama kahvenin köpüğünü herkes ayarlayabilir mi? İşte burda bu konuya değineceğiz. Türk kahvesinin köpüklüsü makbuldür her zaman. Köpüğünün… Devamını Oku »
Lezzetli Kestane Pişirmenin Püf Noktaları
Kestanelerin yumuşak ve şişkin olmasını istiyorsanız, pişirmeden 2-3 saat önce soğuk suda bekletin. Sonra bıçakla üst kısmına çizik atın ve süzgece döküp sonra teflon tavada veya fırında pişirin.
Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Püf Noktaları
AĞIZDA DAĞILAN KURABİYE YAPMANIN PÜF NOKTALARI: -Kullanacağımız margarin oda sıcaklığında olmalı, -Kurabiyelerimizin sert olmasını istiyorsak yağı eritip geri soğutmalıyız. -Gereğinden fazla un eklenmemeli, -Hamuru hazırladıktan sonra 15-20 dakika… Devamını Oku »
Porselenlerdeki Çatlaklardan Kurtulmak İçin Yapılması Gerekenler
Porselenlerdeki oluşan çatlaklardan kurtulmak için ne yapılabilir? Porselen bakımı için pratik öneriler… Yemek takımınızdaki tabakların çatlaklar nedeniyle kırılmalarından ve takımın bozulmasından korkuyorsanız; çatlak tabağı bir tencereye yerleştirip süt ile doldurun. Çok kısık… Devamını Oku »
Mutfaktaki Kötü Kokular Nasıl Giderilir?
Soğan, sarımsak, balık gibi ellere işleyen Kötü kokulardan kurtulmanın pratik yolları. Kadınlara pratik bilgiler, ipuçları… Soğan kokusunu ellerinizden çıkarmak için,evvelden haşladığınız patatesi mutfaktaki işiniz bitince elinize sürerek beş dakika kadar ovabilirsiniz. Kaz, ördek… Devamını Oku »
Yemekte Yapılmaması Gereken Görgü Kuralları
Bu yazımızda sizlere, sofrada yapılmaması gerekenlerden ve yemekte yapılmaması gerekenlerden söz etmeye çalışacağız. Yemekte yapılmaması gereken görgü kuralları hakkında bilgi sahibi olabileceğiniz yazımız içerisinde, sofrada yapılmaması gerekenleri öğreneceğiniz… Devamını Oku »
Brokoli Alırken Nelere Dikkat Edilmelidir?
Son yıllarda tüm dünyada yapılan araştırmalar, brokolinin insan sağlığı üzerindeki olumlu etkisini göz önüne sermiştir. Ülkemizde son dönemde faydalarının farkına varılan brokoli, hem içerdiği yüksek miktardaki vitamin hem de… Devamını Oku »
Sağlıklı Gıda Nasıl Seçilir?
Sağlıklı olan gıdayı nasıl seçeceğiz bu her an değişen dünyada? Bilgiler değişiyor, gıda ürünleri değişiyor, devamlı yeni ürünler marketlerde yerini alıyor. Nasıl olacak? Gıda bizim olmazsa olmazımız. Ama… Devamını Oku »
Sahte Yumurta Nasıl Anlaşılır?
İnanılır gibi değil. Her şeyin sahtesi ve taklidi yapılırken halk sağlığı ile oynanmaya devam ediliyor. Üstelik en uçuk fikirle. Sahte yumurta ile… Çin’de sahte yumurta üretimine başlanmış hatta… Devamını Oku »
Semiz Otu Nasıl Ayıklanır?
Semizotunun bolca olduğu şu günlerde bu çok faydalı sebzeden alıp çiğ olarak semizotu salatasını yada semizotu yemeğini tüketebilirsiniz. Semizotu çok topraklı ve çamurludur. Semizotu nasıl temizlenir ve ayıklanır… Devamını Oku »
