Pratik Sigara Böreği Tarifi
Hazırlanışı: Yufka üçgen şeklinde 12 eş parçaya bölünür. Peynir karıştırılarak iç harcı hazır edilir. Her üçgen yufkanın alt ucuna bir kaşık dolusu kadar peynir harcı yayılır. Yufkanın kenarlar malzeme dökülmemesi için… Devamını Oku »
Pratik Sulu Börek Tarifi
Hazırlanışı: Suyu ve zeytinyağını bir kapta karıştırın. Yufkanın birini serin beş yemek kaşığı karışımdan dökün. İkinci yufkanın da üzerine aynı uygulamayı yapın. Yufkayı sekiz üçgen olacak şekilde kesin…. Devamını Oku »
Çikolatalı Milföy Böreği Tarifi
Hazırlanışı: Milföyleri oklavayla açın. Çikolatayı üzerine sürerek istediğiniz gibi katlayın. Yağlı tepsiye dizin. Yumurta sarısını sürerek fırına verin. Ardından üzerine pudra şekeri serpin ve servis edin.
Hazır Yufkadan Peynirli Börek Tarifi
Hazırlanışı: Öncelikle böreğimizin iç harcını hazırlayalım. Derin bir kap içerisine peyniri ufalayalım. Taze yeşil soğanın baş kısmını çıkarıp sadece yeşil yerlerini ve maydanozu ince ince doğrayalım. Peynirle harmanlayalım…. Devamını Oku »
Kızarmış Peynir Rulosu Tarifi
Hazırlanışı: Kolayca hazırlanan peynir ruloları hem çok lezzetli hem de misafirlerinize sunacağınız şahane bir atıştırmalık. Önce yufkaları küçük kareler halinde kesin. Daha sonra peynirleri içlerine yerleştirin ve kızgın… Devamını Oku »
Patatesli Börek Tarifi
Hazırlanışı: Öncelikle iç harcını hazırlamakla başlayın. İç harcı için gerekli olan 10 adet patatesi güzelce yıkayın. Yıkadıktan sonra patatesleri haşlamak için bir tencere alın. Tencereye bir miktar su koyduktan patatesleri koyup… Devamını Oku »
Rumeli Böreği Tarifi
Hazırlanışı: Tavukgöğsünü suyun içine ¼ limon suyu sıktığımız suda haşlayalım. Pişince etleri kemiklerinden ayırarak didikleyelim ve doğrayalım. Tuz ve karabiber serpiştirip bekletelim. Yufkaları üst üste serelim enine ve… Devamını Oku »
Ekmek Hamurundan Etli Börek Tarifi
Hazırlanışı: Dana etlerinizi küp küp kesin. Tencerede kavurun. Daha sonra soğanı doğrayın, kırmızı biberi, tereyağını, çam fıstığı ve sirkeyi ilave edin ve baharatları ekleyin. Hamuru rulo yapın ve… Devamını Oku »
Menemenli Kolay Börek Tarifi
Yapılışı: Önce menemeni yaparak işe koyulmak en doğrusu. Soğan ve sarımsağı doğrayıp tavamızda sıvı yağ ile beraber soteliyoruz. Üzerine ince ince doğradığımız biberi ekleyip, kabuklarını soyduğumuz ve doğradığımız… Devamını Oku »
Fincan Böreği Tarifi
Hazırlanışı: Yumurta ve tuz köpürene kadar çırpılır. Daha sonra süt ilave edilerek karıştırılır. Sonrasında rendelenmiş patatesler eklenerek karıştırılır. iç malzeme hazırlanır. Yufka tezgahın üzerine açılır ve karışımın bir… Devamını Oku »
Mantarlı Börek Tarifi
Hazırlanışı: Öncelikle böreğin içini hazırlıyoruz. Patatesleri haşlıyoruz ve kabuklarını soyup küp küp doğrayıp bir kenara alıyoruz. Tencerenin içine bir miktar sıvı yağ döküp yemeklik doğradığımız soğanları kavuruyoruz. Ardından… Devamını Oku »
Dana Etli Börek Tarifi
Hazırlanışı: Dana etlerinizi küp küp kesin. Tencerede kavurun. Daha sonra soğanı doğrayın, kırmızı biberi, tereyağını, çam fıstığı ve sirkeyi ilave edin ve baharatları ekleyin. Hamuru rulo yapın ve… Devamını Oku »
Peynirli Su Böreği Tarifi
Hazırlanışı: Bir tencereye 6 yumurta, 1 kahve fincanı yoğurt, yarım çorba kaşığı tuz konup karıştırılır. Aldığı kadar elenmiş un ile sertçe bir hamur yapılır. İyice yoğrulur. 10- 12… Devamını Oku »
Puf Böreği Tarifi
Hazırlanışı: Un elenir, ortasına yoğurt, yumurta, tuz, yarım bardak kadar su konup yoğrulur. Özleştirilip 15 parçaya bölünür. Yaş bez altında dinlendirilir. Her parça 10 cm açılıp araları margarinle… Devamını Oku »
Tavuklu Rulo Börek Tarifi
Hazırlanışı: Kıyma haline gelene kadar tavukları ve sarımsağı blendırdan geçirin. Domates, fesleğen ve pastırmaları ekleyip karıştırın. Milföy hamurunu hafif unlanmış yüzeye koyup, içine hazırlamış olduğunuz malzemeden ekleyip kapatın… Devamını Oku »
