Hangi Mevsimde Hangi Balık Yenir?
Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemiz tam bir balık cenneti. Sayısız balık türünün yılın farklı zamanlarında tüketilebildiği ülkemizde birçok farklı balık çeşidinin tadına varmak mümkün. Ama gerek av yasakları,… Devamını Oku »
Evde Kefir Nasıl Yapılır?
Hazırlanışı: Cam kavanozu iyice temizleyin. Kefir tanelerini iyice temizlediğiniz kavanozun içine koyun. Kavanoza oda sıcaklığında sakladığınız sütü ekleyin. Kavanozu 24 saat boyunca oda sıcaklığında bekletin. Kıvamın nasıl olacağını… Devamını Oku »
Bira Göbek Yapar mı?
ira, en fazla göbek yapan içki türü olarak bilinir. Hatta “bira göbeği” adı verilen özel bir göbek türü bile vardır. Ancak biranın göbek yaptığı dilden dile dolaştıkça efsaneleşmiş… Devamını Oku »
Rakıya Buz Koyulur mu?
Rakı, kendine has bir adabı ve kültürü olan bir içkidir. Rakı içmenin uyulması gereken bir dolu ritüeli vardır. Bu ritüeller, zaman içerisinde oluşan rakı kültürü tarafından oluşturulduğundan bazı… Devamını Oku »
Rakı Baş Ağrısı Yapar mı?
Alkollü içkiler, genellikle içildiği gecenin ertesi sabahı ciddi bir baş ağrısı ve mide bulantısı yapmalarıyla meşhurdur. Bu duruma önlem almak için çeşitli önlemler bulunur. Rakı da yüksek alkol… Devamını Oku »
Meze Nedir?
İçki sofralarında ayrı ayrı tabaklarda servis edilen sıcak ve soğuk yiyeceklerdir. İlk yemek, yemeğin ilavesi veya yemeğin önünde verilen hafif yiyecekler de meze olarak bilinir. Dünya yemek literatüründe… Devamını Oku »
Focaccia Nedir?
Focaccia (fokaça okunur), İtalyanların en popüler ekmeklerinin başında gelir. Görünüş olarak bizim ramazan pidesini andıran ama bizim pidelerden farklı olarak üstüne çok değişik malzemeler konarak lezzetlendirilen bir ekmek… Devamını Oku »
Rakı İçme Sanatı
Bu meret öyle bir merettir ki, Acıyla içilir, Tatlıyla içilir, Neşeyle içilir, Ağlayarak içilir, Kavunla içilir Peynirle içilir, Yemekle içilir, Mezeyle içilir, Suyla içilir, Susuz içilir Sodayla içilir,… Devamını Oku »
Ölmeden Önce Yenilmesi Gereken 50 Lezzet
BBC ölmeden önce tatmanız gereken 50 yiyeceği belirlemişti. Tüm dünyanın en nefis lezzetlerini barındıran o listeyi sizler için paylaşıyoruz… – Kebap, – Haggis (Geleneksel İskoç yemeği), – Cornish böreği, – Mantı, – Pancake,… Devamını Oku »
Sevgililer Günü Meyve Salatası Tarifi
Beslenme ve Diyet Uzmanı Nil Şahin Gürhan’dan 14 Şubat Sevgililer Günü’ne özel Meyve Salatası tarifi… Hazırlanışı: Elmayı, portakalı, muzu soyup küp küp doğrayın. Doğranmış meyveleri ve narı karıştırın. Nar… Devamını Oku »
Sevgililer Günü Sebze Çorbası Tarifi
Beslenme ve Diyet Uzmanı Nil Şahin Gürhan’dan 14 Şubat Sevgililer Günü’ne özel Sebze Çorbası tarifi… Hazırlanışı: Patatesi, havucu, turpu, soğanı, soyup küçük küpler halinde doğrayın. 2 litre kaynamış… Devamını Oku »
Sevgililer Günü’ne Özel Menü
Evde Sevgililer Günü sofrası hazırlayıp güne enerji ve hareket katabilirsiniz. Aynı zamanda Sevgililer Günü’nde de sağlıklı beslenmeye devam edebilirsiniz… Sevgililer Günü’nde Kırmızı Şarap Eğer herhangi bir sağlık probleminiz… Devamını Oku »
Vedat Milor Kimdir?
Prof. Dr. Vedat Milor Doğum Tarihi: 10 Ekim 1955 Doğum Yeri: İstanbul Mesleği: Türk öğretim üyesi, yemek ve şarap eleştirmeni. Vedat Milor Kimdir? NTV’de prime time’da haftada üç kez yayınlanan Vedat Milor‘la Tadı Damağımda adlı… Devamını Oku »
Philips Çorba Ustası İle Lezzetli Çorbalar!
Sağlıklı, lezzetli ve ev yapımı çorba keyfi… Philips Çorba Ustası ile tanışın! Çorba, reçel, komposto ve smoothie (meyve kokteyli) hazırlamayı son derece kolay hale getiren yeni Philips Çorba… Devamını Oku »
Faruk Güllüoğlu’ndan Geleneksel Ev Mantısı Keyfi
Tadıyla, kokusuyla tam anlamıyla anne mantısı keyfini Faruk Güllüoğlu’nda çıkarın. İstanbul konseptli mağazalarında cafe&restoran olarak hizmet veren Faruk Güllüoğlu’nun zengin menülerinde geleneksel ev mantısı da yer alıyor! Her… Devamını Oku »
