Mercimekli Erişte Tarifi
Hazırlanışı: Mercimekleri bol suda kaynatın. Suyunu süzüp sıcak suyla yıkayın. Soğanı yağda pembeleştirin. Salçayı da ekleyip kavurmaya devam edin. Mercimek ve suyu ekleyip mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin. Son… Devamını Oku »
Buğday Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Buğday ve nohutları bir gece önceden ıslatın. Ayrı ayrı olacak şekilde 40 dakika kadar haşlayın. Ortadan ikiye kestiğiniz soğanı, bir tatlı kaşığı tuzu, eti ve 6 bardak… Devamını Oku »
Nohut Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Nohutları pişirin. Mikserden geçirerek pürüzsüz hale getirin. Tavuk ya da et suyuyla karıştırın. Tuzu ekleyin ve kıvamı çok koyu olmayacak şekilde kaselere paylaştırın. Üzerine tereyağı ve tarçını… Devamını Oku »
Hastalıklara İyi Gelen Çorba Tarifi
Hazırlanışı: Un ve yağı tencerede kavurun ardından baharatlar ve salçayı ilave edip kavurmaya devam edin. Üzerine daha önceden haşladığınız ve küçük parçalara böldüğünüz tavuğu koyun. Tuz ve sarımsağı… Devamını Oku »
Dil Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Dana dilini bol suda iyice yıkayarak başlayalım. Ardından yıkanarak temizlenmiş dili basınçlı tenceremize alarak üzerini iki üç parmak aşacak kadar sıcak su ilave ederek kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra suyun… Devamını Oku »
Sebzeli Makarna Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Patatesim kabuklarını soyarak tavla zarı iriliğinde küp küp doğrayıp kararmaması için suyun içinde bekletelim. Havucun kabuklarını kazıyarak minik küpler halinde doğrayalım. Pırasayı soyarak incecik dilimleyelim. Daha sonra… Devamını Oku »
Tavuk Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Çorbamızı yapmaya karar verdikten sonra, yeterli büyüklükteki bir tencerenin içerisine bir miktar sıvı yağ ve un ilave edelim ve 2 dakika kadar kavuralım. Daha sonra yemeğimizin içerisine… Devamını Oku »
Kremalı Mantarlı Domates Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Öncelikle geniş bir tencerede yağı kızdırın ve doğranmış soğanları ekleyin, ara ara karıştırarak kısık ateşte kavurun. Küp şeklinde doğranmış patatesleri de ekleyerek kızartın, patatesler kızardıktan sonra rendelenmiş… Devamını Oku »
Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: İlk olarak 1 yemek kaşığı unumuzu kıvamını tutturana kadar ( kokusu çıkana kadar ) kavuruyoruz. Ardından ise közlenmiş olan biberlerimizi unun içerisine ilave ediyoruz. Bir yemek kaşığı… Devamını Oku »
Kafkas Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: İlk olarak kuru soğanlarımızı küp şeklinde doğramakla başlıyoruz. Soğanlarımız doğradıktan sonra tereyağı ve sıvı yağ ile birlikte pembeleşinceye kadar kavururuz. Malzemelerimiz arasında ki verdiğimiz bütün sebzeleri de… Devamını Oku »
Taze Bakla Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: İlk olarak taze baklalarımızı ince ince doğramamız gerekir ve ardından yağ içerisinde bir güzel kavrulmaya bırakmamız gerekir. Baklalarımız kavrulduktan sonra tencerenin içerisine salçamızı ilave ederiz , salçamızı… Devamını Oku »
Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Haşladığınız tavuk etlerini didikleyin. Tencereye tereyağını ilave edin ve ardından unu da ekleyip kısık ateşte kavurun. Üzerine yavaş yavaş dört su bardağı tavuk suyunu ekleyin. Çorbanın kıvamı… Devamını Oku »
Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Havuç ve kabakları tıraşladıktan sonra tekrar yıkayın ve küp küp doğrayın. Bir tencereye maydanoz, maydanoz kökü, doğranmış kereviz yapraklarını ekleyin, üzerine su ve tuz koyun. Orta dereceli… Devamını Oku »
Tavuklu Pırasalı Çorba Tarifi (1,5 Yaşından İtibaren)
Hazırlanışı: Öncelikle çorba için gerekli olan tavuk etini bir tencereye koyun üzerine bir miktar su ilave edip haşlanmaya bırakın. Sonra gerekli olan mercimeği yıkayın. Yıkadıktan sonra mercimeği de haşlayın. Tavuk ve… Devamını Oku »
Tavuklu Çorba Tarifi (1,5 Yaşından İtibaren)
Hazırlanışı: Öncelikle çorba için gerekli olan tavuk etini bir tencerede haşlayın. 1 kahve fincanı pirinci ayıklayın. Ayıkladıktan sonra güzelce yıkayıp bir tencerenin içine koyup haşlanmaya bırakın. Tavuk ve pirinçler haşlanırken 1… Devamını Oku »
