Gaziantep’in Yöresel Muhammara Tarifi
Hazırlanışı: Limon suyu ile kırmızı biber karıştırılır. Kızarmış ekmek ile ceviz bir robotta çekilir ve geniş bir kapta kırmızıbiber limon karışımı ile birleştirilir. Karışım koyu ise su eklenerek macun… Devamını Oku »
