Yoğurt Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Pirinçleri yıkayın ve haşlamaya bırakın. Haşlandıktan sonra üzerine sıcak su dökün ve et suyunu ilave edin. Çorbanın terbiyesi için yoğurdun üzerine soğuk su dökerek kıvamını yumuşatın. Daha… Devamını Oku »
Konya’nın Yöresel Yoğurt Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Tencereye süzme yoğurt, un ve 1 bardak su konulur. Çırpma teliyle inceltilir, su ilave edilerek karıştırılır. Pirinç yıkanarak yoğurda karıştırılır. Ocak üzerinde devamlı karıştırılarak pişirilir. Burada önemli… Devamını Oku »
