Çereli Pilav Tarifi
Hazırlanışı: Taze fasulyeler küçük küçük doğranır. 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağında biraz kavrulmaya başlanır. 5 adet çarliston biber ve kabukları soyulan 4 adet domates… Devamını Oku »
Guraybe Tarifi
Dünya mutfağından değişik tatlar denemeye ne dersiniz. İşte Lübnan mutfağından Guraybe… Hazırlanışı: Derin bir kaseye margarin, pudraşekeri, Antepfıstığı ve unu alın. Tüm malzemeyi iyice yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar… Devamını Oku »
Fırında Mantarlı Kabak Tarifi
Hazırlanışı: Kabakları kazıyın ve ortadan ikiye bölün. Daha sonra içlerini çıkarın. Kabakların içeriyle kremalı mantar çorbasıyla harmanlayın. Tavuk etlerini haşlayın ve kabakların üzerine ekleyin. Daha sonra üzerine kremalı… Devamını Oku »
Kestaneli Et Sote Tarifi
Hazırlanışı: Etleri haşlayın. Soğanı doğrayın ve tencereye koyun. Üzerine tereyağını, domatesi patatesleri, sivri biberi, havucu ekleyin. Kestaneleri haşlayın ve kabuklarını soyun tencereye ekleyin. Baharatları ilave edin. Dilerseniz susam… Devamını Oku »
Kahve Köpüğünden Sanat
Oldukça sevimli karakterlerle süslenen kahveleri içmeye kıyabilir misiniz? Süt köpüğü ve kahve aromalarıyla lattenin üzerine işlenen köpüklü sanatın en güzel örneklerini sizler için seçtik…
Margarita Pizza Tarifi
Hazırlanışı: Geniş bir kap içerisine su ve mayayı koyalım. Üzerine tuz ve şeker atıp 5 dk bekletelim. Maya köpürünce unu koyalım. Kulak memesi kıvamında yoğuralım. 20 dk kadar dinlenmeye bırakalım. Mayası geldikten sonra… Devamını Oku »
Yoğurt Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Pirinçleri yıkayın ve haşlamaya bırakın. Haşlandıktan sonra üzerine sıcak su dökün ve et suyunu ilave edin. Çorbanın terbiyesi için yoğurdun üzerine soğuk su dökerek kıvamını yumuşatın. Daha… Devamını Oku »
Korsan Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Tüm malzemeleri kavurun. Tencereye balık suyunu ilave edin ve kaynayınca baharatları ekleyin. Daha sonra servis yapın.
Karalahana Sarması Tarifi
Hazırlanışı: Yaprakları haşlayın. Daha sonra buzlu su dolu bir kabın içine alarak bekletin. Soğanları ve maydanozların kıyın. Domatesleri rendeleyin. Pirinçlerle beraber geri kalan tüm malzemeleri karıştırın. Yaprakların sap… Devamını Oku »
Peynirli Brokoli Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Sarımsakları ve küp şeklinde doğradığınız patatesleri zeytinyağında soteleyin. Brokoliyi kıydığınız kerevzi sapıyla karıştırarak tencereye ekleyin ve sotelemeye devam edin. Sebzeler yumuşayınca üzerine 3 bardak tavuk suyunu ekleyin…. Devamını Oku »
Tahıllı Ekmek Tarifi
Hazırlanışı: Tereyağı, bal ve suyu ısıtın. Unu, mayayı, tuzu karıştırın. Ilınmış ballı tereyağı ekleyerek yoğurun. Daha sonra mayalanmaya bırakın. Fırın tepsisini unlayın. Hamuru biraz daha yoğurun. İstediğini şekli… Devamını Oku »
Tarçın Kilo Verdiriyor mu?
Tatlılara ve içeceklere harika bir lezzet katan tarçının birçok faydası var. Hem çubuk hem de toz tarçının mucizevi faydalarını sizler için araştırdık… Kan şekerini düzenler. Kilo vermeye yardımcı… Devamını Oku »
Tavuklu Fırın Makarna Tarifi
Hazırlanışı: Bir tencereye su ve tuz ekleyerek kaynatalım. Kaynayan tuzlu suda makarnaları 8- 10 dakika kadar haşlayarak süzelim. Ardından tavuk etini haşlayarak kemiklerini ayırıp didikleyelim. Bir tencereye kremalı mantar çorbasını… Devamını Oku »
Pizza Hamuru Tarifi
Hazırlanışı: Geniş bir kap içerisine sütü koyalım. Su ve yağı da ilave edelim. Yoğurdu da koyalım. Mayayı içerisinde mıncıklayalım. Tuz ve şekeri de eritelim. Un ilave edelim. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Mayalanmadan… Devamını Oku »
Portakallı Sütlaç Tarifi
Hazırlanışı: Sütü ve şekeri bir tencerede kaynatın. Pirinci yıkayıp az bir suda ocakta haşlanmaya bırakın. Mısır nişastasına çok az su ilave ederek eritin. Kaynamış olan sütün içerisine nişasta… Devamını Oku »
