Sultan Turtası Tarifi
Hazırlanışı: 2 çorba kaşığı un, yarım paket margarin, 2 çay kaşığı kabartma tozu ile çok sert olmayan bir hamur yoğurun. 1 cm kalınlığında açıp tepsiye yayın. 1 adet… Devamını Oku »
Çikolatalı Baton Kek Tarifi
Hazırlanışı Yumurtayı ve şekeri çırpın. Yağı ilave edin ve kremayı ekleyin. Daha sonra kakaoyu, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin. Son olarak damla çikolatayı ekleyip… Devamını Oku »
Ballı Çikolatalı Kek Tarifi
Hazırlanışı: Büyük bir yağlı kağıda tereyağı sürün. Bal ve şekeri karamelize edin ve karbonatı ekleyerek karıştırın. Daha sonra bu karışımı yağlı kağıdın üzerine dökün. Katılaşana kadar bekleyin. Yufkaların… Devamını Oku »
Otlu Peynirli Makarna Tarifi
Hazırlanışı: Makarnayı haşlayın, tencereye alarak üzerine zeytinyağı ve taze otları ekleyin. Tuz ve karabiber ile harmanlayın. Ardından krem peynirle ya da eski kaşar ile karıştırın ve servis edin.
Ispanaklı Kroket Tarifi
Hazırlanışı: Pirinci haşlayın ve geniş bir kaba alın. Pirincin içine beyaz peynirleri, yumurtayı, sarımsağı, limon kabuğunu, soğanı, unu ve ıspanağı ekleyin. Elinizi ıslatın ve küçük parçalar halinde istediğiniz… Devamını Oku »
Ev Yapımı Pizza Tarifi
Hazırlanışı: Hamur için su, şeker ve mayayı yoğurun. Daha sonra un, tuz ve sıvı yağı ekleyerek yoğurmaya devam edin. Hamuru yarım saat kadar dinlendirin. Hamuru oklava ile açın… Devamını Oku »
Fesleğenli Fırın Makarna Tarifi
Hazırlanışı: Makarnayı haşlayın. Tereyağını eritin unu sararıncaya kadar kavurun. Sütü ekleyin ve çırpın. Tuz ve karabiberi ilave edin. Makarna, fesleğen ve peyniri sosa ekleyip karıştırın. Fırın tepsisine dizin… Devamını Oku »
Brokolili Mısır Ekmeği Tarifi
Hazırlanışı: Brokoliyi kaynatın. Mısır unu, un, şeker, kabartma tozu, tuz, zerdeçal, süt, yumurta, zeytinyağı ve toz biberi karıştırın ve peyniri ekleyin. Muffin kalıplarına hamuru paylaştırın. Ortalarına brokolileri yerleştirin…. Devamını Oku »
Havuçlu Ekmek Tarifi
Hazırlanışı: Sütü ve tereyağını ocağa koyun ve ısınmaya bırakın. Havuçları, haşhaş tohumunu, şekeri, tuzu, mayayı ve unu karıştırın. Sütü ilave edin. Ele yapışmayan bir kıvama geldiğinde üzerini örtün… Devamını Oku »
Yeni Yıl Tatlısı Tarifi
Hazırlanışı: Muzları çatalla ezip püre haline getirin. Bisküvileri robotta çekip un haline getirin. Derin bir kapta muz püresi, bisküvi unu ve balı karıştırın. Karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp… Devamını Oku »
Çiçek Ekmek Tarifi
Hazırlanışı: Karıştırma kabına unu dökün ve kuru mayayı da üzerine ilave ederek tuzu serpin. Yoğurmaya başlayın. Ortasını havuz gibi açarak zeytinyağını ve ılık suyu dökün. Yoğurmaya devam edin…. Devamını Oku »
Portakallı Kek Tarifi
Hazırlanışı: Şeker ve yumurtayı çırpın. Yağı, sütü ve portakal suyunu ilave edin. Unu yavaş yavaş ekleyerek kabartma tozunu da harcın içine katın. Son olarak rendelenmiş kabukları da ilave… Devamını Oku »
Zeytinyağlı Kereviz Tarifi
Hazırlanışı: Kerevizleri ayıklayın ve küp küp doğrayın. Pişirme işlemine geçene kadar belirttiğim gibi unlu suda bekletin. Soğanı yemeklik doğrayın ve tencereye alın. Şeker, zeytinyağı ve tuz ilave ederek pembeleşene kadar kavurun. Patateslerin… Devamını Oku »
Karnabahar Yemeği Tarifi
Hazırlanışı: Karnabaharın yapraklarını temizleyin. Ardından kök kısmını bıçakla kesin. Temizlediğiniz karnabaharları kullanana kadar limonlu suda bekletin. Karnabaharın kokusunu azaltmak için limonlu sudan alıp süzün. 1 dakika kaynar suda haşlayın. Tereyağını tencerede… Devamını Oku »
Evde Yılbaşı Yemeği Nasıl Verilir?
Yılbaşı gecesini evde mi geçireceksiniz? Eskiden altı kutu bira, bir paket çerez ve patates cips, eğlenceli bir parti akşamı için yeterli olurdu. Ama günümüzde güzel gecenin anlayışı iyice… Devamını Oku »
