Armutlu Kek
Hazırlanışı: Çukur bir kasede yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp, köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Sıvı yağı ekleyip yarım dakika daha çırpalım. Beyaz un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip hafif… Devamını Oku »
Sarı Renkli Kalpli Pasta Tarifi
Hazırlanışı: Şeker ve yumurtayı beraber çırpıp ununu, kabartma tozunu ,suyunu,nişastasını koyuyoruz. Kabartma tozuna bir parça limon, mandalin yada portakal bile sıkrasak kekimiz daha güzel kabarır. Daha sonra istediğimiz… Devamını Oku »
Elmalı Parfe Tarifi
Hazırlanışı: Elmaların kabuklarını soyup, rendeleyin. Kararmasına izin vermeden, şeker, limon suyu, mısır unu ve su ile birlikte, orta ateşte elmalar yumuşayıncaya kadar, karıştırarak pişirin. Karışımı bir kaseye koyun… Devamını Oku »
Elmalı Börek Tarifi
Hazırlanışı: Elmaların kabukları soyulup ufa ufak doğranır. Elmalar, şeker, ceviz ve tarçın ile pişirilip soğutulur. Baklava yufkası tezgaha serilip yağlanır. Yumuşayan yufka boylamasına ikiye katlanarak uzun bir parça… Devamını Oku »
Naneli ve Çikolatalı Kek Tarifi
Hazırlanışı: Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Naneli çikolataları 10 dakika dolapta bekletip doğrayın. Bitter çikolatayı benmari usulü eritip kenarda bekletin. Küçük bir kapta labne peyniri ve hindistan… Devamını Oku »
Marmelatlı Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Maya, süt, toz şeker, un, yumurta, yumurta sarısı, 80 gr margarin ve bir tutam tuzu bir kasede karıştırıp hamur halini alana kadar yoğurun. Kasenin üzerini kapatıp ılık… Devamını Oku »
Bal Kabaklı Kek Tarifi
Hazırlanışı: Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Kabağı soyup çekirdeklerini ayıkladıktan sonra rendeleyin. Üzerine tuz serpin. 10-15 dakika kadar çekmesini bekleyin. Margarin ve toz şekeri çırpın. Önce yumurtaları, ardından kıyılmış… Devamını Oku »
Limonlu Kek Tarifi
Hazırlanışı: Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin. Margarini şeker ve yumurta ile hafif koyulaşıncaya kadar çırpın. Un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Hamuru… Devamını Oku »
Kahveli Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Sütü ısıtıp kahveyi ekleyin. Karışımı soğumaya bırakın. Fındıkları bir poşete alıp ağır bir cisimle un ufak olana kadar ufalayın. Margarini pudra şekeri ile köpük köpük olana kadar… Devamını Oku »
Yer Fıstıklı, Kayısılı ve Damla Çikolatalı Kek Tarifi
Hazırlanışı: Kayısıyı küp küp doğrayıp portakal suyunda bekletin. Fıstıkları kıyıp sütü ısıtın. Unu elekten geçirip bir kaseye doldurun. Unun ortasına bir çukur açıp ufalanmış mayayı ekleyin. 3-4 çorba… Devamını Oku »
Kuru Kayısılı Pay Kek Tarifi
Hazırlanışı: Kayısıları bol suyla yıkayıp süzün. Orta boy tencereye kayısıları alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin. Yumuşayınca kadar haşlayın. Haşlanan kayısıları süzüp orta büyüklükte doğrayın. Kayısı, şeker ve… Devamını Oku »
Etimek Tatlısı Tarifi
Hazırlanışı: 2 su bardağı sıcak su ile 1,5 su bardağı şekeri minik bir tencereye alarak kaynattım. Kaynamaya başladıktan 5-6 dk. sonra altını kapatarak. Şerbeti 10 dk kadar beklettim…. Devamını Oku »
Laz Böreği Tarifi
Hazırlanışı: Sekiz su bardağı süte şeker ekleyerek kaynatın. Başka bir kapta buğday nişastası, yumurta, vanilya ve biraz suyu karıştırın. Hazırladığınız malzemeyi kaynayan sütün üzerine dökerek muhallebi haline gelinceye… Devamını Oku »
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı : Yağ ile şekeri iyice yoğurun. Sonra yoğurdunu ilave edin. Yumurtasını kırın. Un ve kabartma tozunu ilave edip Karıştırın. Damla çikolatalarıda ilave edin. Ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlayın… Devamını Oku »
Yeşil Çaylı Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Un dışındaki tüm malzemeler bir kapta karıştırılıp,yavaş yavaş un katılarak yumuşak bir hamur hazırlanır. Tırtıllı kurabiye kalıbında yuvarlak şeklinde sıkılır. 170 ºC fırının orta kısmında kızartmadan pişirilir…. Devamını Oku »
