Güllaç Tarifi
Hazırlanışı: Güllaç yapraklarını dizmeden önce sütü ateşe koyun. Süt ılınınca vanilya ve şeker ekleyin. Kaynayan sütü ateşten alın ve ılınmasını bekleyin. Bir tepsiye güllacı serin. Üzerinde süt gezdirin ve… Devamını Oku »
Fırın Sütlaç Tarifi
Hazırlanışı: Pirinçleri yıkayıp süzün. Tencereye alıp ve 1 bardak ekleyin ve suyu çekene çekine kadar pişirin. Ayrı bir kaba biraz süt ayırın. İçine nişastayı ve vanilyayı ekleyip kısık… Devamını Oku »
Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi
Hazırlanışı: Un, şeker ve sütü tencerede karıştırıp ocağa alın. Damla sakızlarını bir havanda toz haline getirin ve kaynayan karışıma ekleyin. Damla sakızları eriyene kadar karıştırın. Muhallebi kıvam alınca… Devamını Oku »
Kakaolu Muhallebi Tarifi
Hazırlanışı: Nişastayı eritmek için sütten küçük bir kaseye bölün. Kalan süt ve şekeri ocağa alın. Kaynamaya başlayınca erittiğiniz nişastayı karıştırarak süte ekleyin. Kakaoyu ekleyin ve karıştırarak pişirmeye devam… Devamını Oku »
Supangle Tarifi
Hazırlanışı: Süt ve yumurtayı karıştırın. Kakao ve unu süte eleyin. Orta ateşte sürekli karıstırarak pişirin. Kaynamaya yakın şekeri ilave edin. Kaynayınca ateşten alın. Bisküvileri kırarak kaselerin dibine yerleştirin…. Devamını Oku »
