Sebze Çorbası
Hazırlanışı: Tencereye bir miktar sıvı yağ koyup kızdırın. Soğanları ince ince kıyın ve tencerede kavurun. Küp küp doğranmış havuçları ekleyin. Küp küp doğranmış patatesleri ekleyin. Küp küp doğranmış… Devamını Oku »
Kış Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Öncelikle soğanı küp küp doğrayın, biber ve domates salçası ile beraber tereyağında hafifçe kavurun. Daha önce hafifçe haşladığınız nohut ve fasulyeleri, kırmızı mercimek, havuç ve patates ile… Devamını Oku »
Sebze Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Kabak, havuç ve patates rendelenir. Tencereye sıvıyağ koyularak un ve rendenmiş soğan hafif kavrulur. Çorbanın suyu koyulur ve rendelenen havuç, kabak, patates, yıkanan mercimek kıyılmış dereotu tencereye… Devamını Oku »
Fesleğen Soslu Sebze Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Soğanları ve pırasayı ince ince kıyın. Derin bir çorba tenceresinde zeytinyağını kızdırın. Soğan ve pırasayı ilave ederek 1-2 dakika soteleyin. 10 dk kadar kısık ateşte pişirin. Maydanoz,… Devamını Oku »
Renkli Sebze Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Havuç ve kabakları temizleyip doğrayın ve tuzlu suda ayrı ayrı haşlayın. Soğanları halka şeklinde dilimleyip 3.5 çorba kaşığı tereyağında sote edin. Havuçları yağlanmış teflon tavada pembeleştirin. 1 çorba kaşığı… Devamını Oku »
Et Sulu Sebze Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Bütün sebzeleri soyup yıkadıktan sonra küçük küpler şeklinde doğrayın. 2 Su bardağı etsuyu veya suda haşlayın. Başka bir tencerede 125 gr margarini eritin ve 2 çorba kaşığı unu birlikte… Devamını Oku »
