Makarna Salatası Tarifi
Hazırlanışı: Makarnayı haşlayın. Sudan geçirmeden, sadece süzerek soğumaya bırakın. Ton balığının yağını süzün ve makarnayla harmanlayın. Kornişonları ve çekirdeğini çıkardığınız zeytinleri ince ince doğrayın. Mayonez ve yoğurdu karıştırın…. Devamını Oku »
Babagannuş Tarifi
Hazırlanışı: Patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyup bıçakla iyice dövün. Bir kaba alıp diğer malzemelerinide koyun. İyice karıştırıp arzuya göre erimiş tereyağı veya pul biberle servis yapın.
Haydari Tarifi
Hazırlanışı: Haydari yapımı oldukça basittir. Ezilmiş sarımsağı beyaz peynir rendesini süzme yoğurdu naneyi zeytin yağını kimyonu ve tuzu birbirine karıştıralım ve üzerine pul biber dökelim. Haydari servise hazır,… Devamını Oku »
