Yeşil Çaylı Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Un dışındaki tüm malzemeler bir kapta karıştırılıp,yavaş yavaş un katılarak yumuşak bir hamur hazırlanır. Tırtıllı kurabiye kalıbında yuvarlak şeklinde sıkılır. 170 ºC fırının orta kısmında kızartmadan pişirilir…. Devamını Oku »
Ballı Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Fırınınızı 180 derece ısıtın. Isıya dayanıklı köşeli bir kalıbı bir tatlı kaşığı tereyağla yağlayın. Ayrı bir tencerede şekeri, balı ve 4 çorba kaşığı suyu hafif ateşte şeker… Devamını Oku »
Fındıklı Kurabiye Tarifi
Derin bir kaba, oda sıcaklığında margarin, pudra şekeri, yumurta ve 1 su bardağı unu koyup iyice yoğurun. Kalan 3 su bardağı unu azar azar ilave ederek yoğurmaya devam… Devamını Oku »
Kakaolu Sarma Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Kakao hariç tüm malzemeler yoğrulur. Hamurun yarısı ayrılır. Bir yarıya kakao ilave edilerek tekrar yoğrulur. Hamurlar 20 dk. dinlendirilir. Her iki hamur da dikdörtgen şeklinde açılır. Kakaolu… Devamını Oku »
Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Tereyağını çırpıp içine şeker, vanilya, yumurta katalım ve çırpmaya devam edelim. Bu malzemelerin yanına unu katalım ve hamuru elde edelim. Fındık ve çikolatayı hamurun içine katalım. Tepsiye… Devamını Oku »
Yulaflı Zencefilli Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: 1. Fırını ve tepsinizi 200 derecede hazırlayın. 2. Tereyağını, şekeri ve vanilyayı büyük bir kapta, orta hızda kabarana kadar 1-2 dakika çırpın. Yumurtayı, kabartma tozunu ve tuzu… Devamını Oku »
Elmalı Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Elmaları yıkayıp soyduktan sonra rendeleyin. 3 yemek kaşığı toz şekeri ekleyip, suyunu çekinceye kadar 2-3 taşım kaynatın. Soğuyunca iri çekilmiş ceviz içini ve tarçını koyun. Diğer tarafta… Devamını Oku »
Nescafeli Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Nescafe süt ile bir bardakta karıştırılır. Yumurtaların sarıları ile beyazları ayrılır. Oda sıcaklığındaki margarin, pudra şekeri ve yumurtanın sarıları bir kap içerisinde karıştırılarak nescafeli süt eklenir. Alabildiği… Devamını Oku »
Cevizli Başak Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Hamuru için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alın. Tüm malzemeler özleşene kadar iyice yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Yassı şekil verip yağlanmış fırın tepsisine dizin. Kurabiyelerin üzerine… Devamını Oku »
Kandil Simidi Tarifi
Hazırlanışı: Un hariç bütün malzemeleri önce karıştırıyorsunuz, kabartma tozuyla sirke birleşince çosss diye bir ses çıkıyor hatta, hemencik hızlı hızlı karıştırın. Malzemelerdeki sirke ağızda dağılmayı ve uzun süre… Devamını Oku »
Basit Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Derince bir yoğurma kabının içine kakao hariç bütün malzemeleri koyun ve kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğurun. Elde ettiğiniz kurabiye hamurunu ikiye bölün. Hamurun bir parçasını ayrı bir kabın… Devamını Oku »
Kırmızı Gül Kurabiyesi Tarifi
Hazırlanışı: Önce margarını ve pudra şekerini iyice özleşene kadar yoğuruyoruz.yumurta,un ve kabartma tozunu ekleyip tekrar yoğuruyoruz. En son kırmızı gıda boyası ile renklendirip hamuru 10 dakika kadar buzdolabında… Devamını Oku »
Tırtıl Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Hindistan cevizi dışında kalan bütün malzemeleri, büyük bir yoğurma kabına koyup karıştırarak yumuşak bir hamur elde edelim. Hamur hazır olduktan sonra tepsiye yağlı kağıt serelim ve tırtıl… Devamını Oku »
Gaziantep’in Yöresel Kereviç – Kerebiç Kurabiyesi Tarifi
Hazırlanışı: Bu malzemeler ile yaklaşık 1 kg kurabiye elde ediliyor. Oda sıcaklığındaki margarin ve şekeri, şeker hemen hemen eriyene kadar yoğurun. Yoğurma işlemi devam ederken sırayla yumurtaları, sıvıyağ,… Devamını Oku »
Norveç Kurabiyesi: Kringla
Hazırlanışı: Yumurta, şeker, yağ ve sütü karıştırın. Diğer tarafta, vanilya, tuz , kabartma tozu ve unu karıştırarak sıvı karışımına ekleyin. İyice yoğurarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde… Devamını Oku »
