Dere Otlu Peynirli Kek Tarifi
Hazırlanışı: Bir karıştırma kabına yumurtayı, soğuk sütü, sıvıyağı koyup çırpma teliyle karıştırılır. Daha sonra karışıma tahta kaşıkla devam edilir. Üzerine ince kıyılmış dere otu, rendelenmiş veya ufalanmış beyaz… Devamını Oku »
Çilekli Cheesecake Tarifi
Hazırlanışı: Kepekli bisküvi ve fındık ufalanıp eritilmiş tereyağ ile karıştırılır. Bu harç kelepçeli kalıbın tabanına bastırılarak döşenir. Krem peynir şekerle çırpılır. Yumurtalar bu karışıma tek tek ilave edilerek… Devamını Oku »
Elma Püreli Kek – Elmalı Kek Tarifi
Hazırlanışı: 25 cm. çapında tepsi yağlanır, unlanır. Fırın yakılır. Un, kakao, tuz, tarçın, karanfil, yenibahar, kabartma tozu karıştırılıp elenir. İçine, çekilmiş fındık veya ceviz içi, üzüm konur. Büyük… Devamını Oku »
Kakaolu Kek Tarifi
Hazırlanışı: Kalıp yağlanıp unlanır. Fırın yakılır. Yumurtalar bakır bir tencerede şekerle birlikte koyu yoğurt kıvamına gelinceye kadar çarpılır. Limon kabuğu rendesi, vanilya, limon suyu katılıp 1- 2 defa… Devamını Oku »
Üzümlü Kek Tarifi
Hazırlanışı: Kalıp yağlanıp unlanır. Fırın yakılır. Üzüm ayıklanıp yıkanır, kurulanır. Bakır bir tencerede yumurtalar ile şeker çarpılır, koyu yoğurt kıvamına getirilir. (Yumurta telini kaldırdığınız zaman düşen damlalar bir… Devamını Oku »
Limon Kremalı Kek Tarifi
Hazırlanışı: Öncelikle un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın ve eleyin. Başka bir kapta 3 yumurta beyazını koyulaşıncaya kadar çırpın. Bir başka kapta yağ , şeker ve sütü iyice… Devamını Oku »
Riccotta – Lor Peynirli Pancake Tarifi
Hazırlanışı: Lor peyniri, süt ve yumurta sarıları çırpılır. Un, kabartma tozu, tuz elenir. Unlu karışım sütlü karşıma eklenip, pürüzsüz bir hamur elde edilir. Yumurta beyazları başka bir kapta… Devamını Oku »
Çikolatakolik Kek Tarifi
Hazırlanışı: Fırını 175C’ye getirin. En derin kek kalıbınızı yağlayın. (Oldukça büyük bir kek oluyor, kalıbınız küçükse 2 seferde ve 2 kalıp ile pişirebilirsiniz.) Damla çikolata ve ceviz hariç… Devamını Oku »
Çikolata Soslu Kek Tarifi
Hazırlanışı: Sosunu hazırlamak için orta boy bir tencereye; süt, kakao ve toz şekeri alıp karıştırın. Orta dereceli ateşte kıvamı koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Sosu ocaktan indirdikten sonra çikolatayı… Devamını Oku »
Kremalı Havuçlu Kek Tarifi
Hazırlanışı: Yumurta ve şeker büyükçe bir kasede 6-7 dk. çırpılır. Sıvıyağ ve süt ilave edilip 7-8 sn. karışacak kadar çırpılıp, mikser kapatılır. Tahta bir kaşık yardımıyla un(içerisine vanilya,kb.tozu,limon… Devamını Oku »
Kakaolu Vişneli Kek Tarifi
Hazırlanışı: Bir kapta yumurta, şeker ve kakaoyu mikserle çırpın. Yağ ekleyerek biraz daha çırpın. Daha sonra süt ve kabartma tozu ile unu ilave edin ve tahta bir kaşıkla… Devamını Oku »
Pratik Tiramisu Tarifi
Hazırlanışı: Yumurtalarla şekeri yoğun kıvama getirene kadar mikser ile çırpın. Kahveyi 1 su bardağı sıcak suda eritin. Yoğun kıvama getirdiğimiz yumurtalı şekere labne peyniri ekleyerek karıştırmaya devam edin…. Devamını Oku »
Limonlu Cheesecake Tarifi
Hazırlanışı: Bisküvileri kırıp un haline getirin, erimiş yağ ile karıştırıp 22-23 cmlik kalıba yayın. Isınmış fırında 10 dakika bekletip çıkartın.Krem peyniri mikser yardımıyla yaklaşık 8-10 dakika karıştırın, sonra… Devamını Oku »
Portakallı Browni Tarifi
Hazırlanışı: Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Un, kakao ve kabartma tozunu birlikte eleyin. Yumurtaları şekerle birlikte krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. (7-8 dakika) Portakal suyu,ayçiçek yağı, unlu karışım… Devamını Oku »
Elmalı Kek Tarifi
Hazırlanışı: Yumurta ile şekeri bir kapta iyice çırpalım. Ayrı bir tavada margarini eritelim ve sıvı yağı da tavaya ekleyelim. Ekledikten hemen sonra yağ karışımını, yumurta-şeker karışımına ekleyelim. Yoğurdu… Devamını Oku »
