Dilimli Börek Tarifi
Hazırlanışı: Sütü kaynatın. Patatesi soyup rendeleyin ve süte karıştırın. Margarini katıp koyu muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Kıyılmış maydanozu, peyniri ve kırmızıbiberi patateslere ekleyin. Harç ılıyınca üç… Devamını Oku »
Elmalı Kek Tarifi
Hazırlanışı: Yumurta ile şekeri bir kapta iyice çırpalım. Ayrı bir tavada margarini eritelim ve sıvı yağı da tavaya ekleyelim. Ekledikten hemen sonra yağ karışımını, yumurta-şeker karışımına ekleyelim. Yoğurdu… Devamını Oku »
Reçelli Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Yoğurma kabına; un, nişasta, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozunu alıp karıştırın. Toz karışımın ortasını havuz gibi açıp tereyağı, yoğurt, sıvıyağ, portakal kabuğu rendesi ve yumurtanın sarısını… Devamını Oku »
Vişneli Kek Tarifi
Hazırlanışı: Büyük bir kasede yumurta sarılarını çırpın. Şeker, limon kabuğu, limon suyu ve vanilyayı ekleyerek karıştırın. Tahta bir kaşıkla unu ekleyip, karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kasede yumurta… Devamını Oku »
Çikolatalı Sufle Tarifi
Hazırlanışı: Kasede toz şeker, kakao ve rendelenmiş çikolatayı karıştırın. Suflenin hamurunu hazırlamak için teflon tencereye tereyağını ekleyip, eritin. Unu tencereye ilave edip sararıncaya kadar kavurun. Una yavaş yavaş… Devamını Oku »
Bohça Böreği Tarifi
Hazırlanışı: Öncelikle maydanozları doğrayıp peynir ile karıştırın. Daha sonra yumurtanın sarısını ayırın. Süt, sıvıyağ ve yumrta beyazını iyice karıştırın. Yufkalardan birini düz bir zemine yayın. Üzerine hazırladığınız bu… Devamını Oku »
Kıymalı Kömbe Tarifi
Hazırlanışı: Önce kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. Hamur ikiye bölünür. Birinci hamur tepsi büyüklüğünde açılır. Üzerine sıvı yağ sürülür ve hamur dörde katlanır. Beklemek üzere bir… Devamını Oku »
Yoğurtlu Ekmek Tarifi
Hazırlanışı: Derin bir kasede tüm malzemeleri karıştırın. Ekmek hamurunu kalıba dökün. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Peynirli Pofuduk Poğaça Tarifi
Hazırlanışı: Derin bir kaba tüm malzemeyi alıp aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun mayalanması için ılık bir ortamda 1,5-2 saat bekletin. Peyniri çatal yardımıyla… Devamını Oku »
Eti Burçaklı Cheesecake Tarifi
Hazırlanışı: Burçaklar un haline gelene kadar rondoda karıştırın. Bisküvilerin üzerine eritip sıvı hale getirdiğiniz margarini ekleyin. Kenarları açılabilen kek kalıplarına veya bir borcama iyice bastırarak, yayın. Bu, cheesecake… Devamını Oku »
Pratik Yaş Pasta Tarifi
Hazırlanışı: Keki için üst kısımda saydığımız bütün malzemeler karıştıralım. Yağlamış olduğumuz tepsiye koyularak pişmeye bırakalım. Üzeri için bir tencereye malzemeleri koyalım ve kısık ateşte kremasını pişirelim. Kek soğuduktan… Devamını Oku »
Gül Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Malzemeleri karıştırıp hamur haline getirin. Hamura istenilen renkte gıda boyası koyun ve yoğurun. Bir merdane yardımı ile hamuru açıp çay bardağı ile kesin. 3 kesilen hamuru yarım ay… Devamını Oku »
Köstebek Pasta Tarifi
Hazırlanışı: Pasta un karışımını çırpma kabına koyup üzerine 100 g yumuşak margarin, 7-8 yemek kaşığı süt ve 2 yumurta ilave edin ve mikser ile önce yavaş, sonra hızlı… Devamını Oku »
Sodalı Tepsi Böreği Tarifi
Hazırlanışı: Fırın tepsisini yağlayıp 3 kat yufkayı üst üste seriyoruz. (Bunu yaparken yufkaları dümdüz ve sıkıştırarak yapmayın bol bir şekilde sermeye çalışın). Bir kasede ufaladığımız peynirlere doğranmış maydonozları ekleyip… Devamını Oku »
Patatesli Yufka Böreği Tarifi
Hazırlanışı: Soğanı yemeklik doğrayalım ve sıvı yağda pembeleştirelim. Beraberinde kıymaları da ekleyerek soğan ve kıyma pişene dek kavuralım. Patatesleri rendeleyerek kavrulan kıymaya ilave edelim. Tencerenin kapağını kapatarak biraz… Devamını Oku »
