Gürcü Mantısı – Georgian Ravioli Tarifi
Hazırlanışı: Hamur malzemelerini karıştırarak 10 dakika boyunca yoğurun. Hamur iyice özleşsin, bıçakla ortadan kestiğinizde göz göz olsun. Hamuru bir parmak kalınlığında açın. Çay bardağı ile kesin. Bezeleri ikişerli… Devamını Oku »
Körili Spagetti Makarna Tarifi
Hazırlanışı: Lezzetli bir makarna pişirmek için oldukça geniş ve derin bir tencereye, bol miktarda suya ihtiyacınız olacak. Suyu yüksek ateşte kaynatın. Kaynarken içine 3 adet esmer küp şekeri… Devamını Oku »
Peynir Çeşitleri ve Peynirlerin Kalorileri
Hangi peynir kaç kalori? • Buzdolabından ilk çıkarılan da, kahvaltı sofrasının vazgeçilmezi de, simit, zeytin, domates ve rakının ekürisi de odur. • Diyetle başı dertte olan peynir tutkunlarına ne… Devamını Oku »
Domates Soslu Makarna Tarifi
Pratik yemeklerden en güzeli olan makarnayı İtalyan usulünde yapmaya ne dersiniz? Domastes soslu makarna yapmayı herkes bilir fakat bizim vereceğimiz tarif birazcık daha farklı… Marcella Hazan’ın “Essentials of Classic… Devamını Oku »
