Pirinç Mücveri Tarifi
Hazırlanışı: Pirinci haşlayın ve süzün. İnce kıyılmış maydanoz ve dereotunu, yumurtaları, unu, tuz ve karabiberi pirinçle karıştırın. Bir tencerede yağı ısıtın. Hazırladığınız karışımdan kaşıkla alarak kızgın yağda kızartın…. Devamını Oku »
Patates Mücveri Tarifi
Hazırlanışı: Öncelikle patatesleri soyup iyice yıkayın. Rendenin geniş tarafıyla rendeleyin ve rendelenmiş parçaları avuçlarınızın arasına alıp suyunu sıkın. Suyunu iyice sıktığınız patatesleri bir kaba alın ve üzerine yumurtaları… Devamını Oku »
