Kakaolu Kek Tarifi
Hazırlanışı: Kalıp yağlanıp unlanır. Fırın yakılır. Yumurtalar bakır bir tencerede şekerle birlikte koyu yoğurt kıvamına gelinceye kadar çarpılır. Limon kabuğu rendesi, vanilya, limon suyu katılıp 1- 2 defa… Devamını Oku »
Üzümlü Kek Tarifi
Hazırlanışı: Kalıp yağlanıp unlanır. Fırın yakılır. Üzüm ayıklanıp yıkanır, kurulanır. Bakır bir tencerede yumurtalar ile şeker çarpılır, koyu yoğurt kıvamına getirilir. (Yumurta telini kaldırdığınız zaman düşen damlalar bir… Devamını Oku »
Limon Kremalı Kek Tarifi
Hazırlanışı: Öncelikle un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın ve eleyin. Başka bir kapta 3 yumurta beyazını koyulaşıncaya kadar çırpın. Bir başka kapta yağ , şeker ve sütü iyice… Devamını Oku »
Çikolatakolik Kek Tarifi
Hazırlanışı: Fırını 175C’ye getirin. En derin kek kalıbınızı yağlayın. (Oldukça büyük bir kek oluyor, kalıbınız küçükse 2 seferde ve 2 kalıp ile pişirebilirsiniz.) Damla çikolata ve ceviz hariç… Devamını Oku »
Kremalı Havuçlu Kek Tarifi
Hazırlanışı: Yumurta ve şeker büyükçe bir kasede 6-7 dk. çırpılır. Sıvıyağ ve süt ilave edilip 7-8 sn. karışacak kadar çırpılıp, mikser kapatılır. Tahta bir kaşık yardımıyla un(içerisine vanilya,kb.tozu,limon… Devamını Oku »
Kakaolu Vişneli Kek Tarifi
Hazırlanışı: Bir kapta yumurta, şeker ve kakaoyu mikserle çırpın. Yağ ekleyerek biraz daha çırpın. Daha sonra süt ve kabartma tozu ile unu ilave edin ve tahta bir kaşıkla… Devamını Oku »
Portakallı Browni Tarifi
Hazırlanışı: Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Un, kakao ve kabartma tozunu birlikte eleyin. Yumurtaları şekerle birlikte krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. (7-8 dakika) Portakal suyu,ayçiçek yağı, unlu karışım… Devamını Oku »
Vişneli Kek Tarifi
Hazırlanışı: Büyük bir kasede yumurta sarılarını çırpın. Şeker, limon kabuğu, limon suyu ve vanilyayı ekleyerek karıştırın. Tahta bir kaşıkla unu ekleyip, karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kasede yumurta… Devamını Oku »
Muzlu Kek Tarifi
Yapılışı: Yumurtalar çırpılır, şeker ilave edilir, eriyene kadar çırpılır. Sırasıyla sıvıyağ ve süt ilave edip çırpılır. Elenmiş un ve kabartma tozu eklenir, iyice karıştırılır. En son doğranmış muzlar… Devamını Oku »
Armutlu Kek
Hazırlanışı: Çukur bir kasede yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp, köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Sıvı yağı ekleyip yarım dakika daha çırpalım. Beyaz un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip hafif… Devamını Oku »
Armutlu Cevizli Kek Tarifi
Hazırlanışı: Fırını 175 C’ye getirin. Derin bir kek kalıbını yağlayın. Un, şeker, karbonatı ve tuzu bir kaba eleyin. Ortasını havuz gibi açıp yağı, yumurtaları ve vanilyayı ekleyin. Armutu… Devamını Oku »
Cevizli Kek Tarifi
Hazırlanışı: İlk olarak çikolataları rendeleyelim. Başka bir yerde margarin, şeker malzemelerini yumurtalarla birlikte çırpalım. Çırpma işlemini köpürme olunca bitirebiliriz. Unla karbonatı karıştırıp bu malzemeyi rendelenmiş çikolatalarla birlikte yumurtalı… Devamını Oku »
Damla Çikolatalı Yoğurtlu Kek Tarifi
Hazırlanışı: Fırını 155 C’ye getirin. Derin bir kek kalıbını yağlayın. Geniş bir kaba unu, karbonatı ve tuzu eleyin. Çikolatayı ve kahveyi orta boy bir kaba koyun. Üzerine kaynar… Devamını Oku »
Armutlu Kek Tarifi
Hazırlanışı: Çukur bir kasede yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp, köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Sıvı yağı ekleyip yarım dakika daha çırpalım. Beyaz un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip hafif… Devamını Oku »
