Nescafeli Parfe Tarifi
Hazırlanışı: Önce soğuk süt ile krem şantiler çırpılır. Nescafe ve pudra şekeri çok az ılık suyun içinde eritilir ve krem şantiye eklenir. Bisküviler büyük parçalar şeklinde kırılıp eklenir…. Devamını Oku »
Çikolatalı Cevizli Muzlu Pasta
Hazırlanışı: Önce pasta kremasını hazırlayın. Yumurta ve tozşekeri tencereye koyun. Çırpma teli ile köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Çırpma teliyle karıştırmaya devam ederek sütü ekleyin. Tencereyi kısık ateşe… Devamını Oku »
Armutlu Kek
Hazırlanışı: Çukur bir kasede yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp, köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Sıvı yağı ekleyip yarım dakika daha çırpalım. Beyaz un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip hafif… Devamını Oku »
Sarı Renkli Kalpli Pasta Tarifi
Hazırlanışı: Şeker ve yumurtayı beraber çırpıp ununu, kabartma tozunu ,suyunu,nişastasını koyuyoruz. Kabartma tozuna bir parça limon, mandalin yada portakal bile sıkrasak kekimiz daha güzel kabarır. Daha sonra istediğimiz… Devamını Oku »
Zeytinli Börek Tarifi
Hazırlanışı: Elenmiş unu bir kaseye alın ve ortasını havuz şeklinde açın. Kuru maya ve ılık suyu ilave edip karıştırın. Bu karışıma yumurta, margarin, tuz ekleyin ve iyice yoğurun…. Devamını Oku »
Ispanaklı Börek Tarifi
Hazırlanışı: Ispanakları incecik doğrayıp tavaya alın. Suyunu çekene kadar orta dereceli ateşte kavurun. Ispanağı ocaktan indirip beyaz peynir ve tuzunu ekleyip karıştırın. Soğuması için bekletin. Kasede; süt, sıvıyağ… Devamını Oku »
Ispanaklı Pasta Tarifi
Hazırlanışı: Ispanakları bol suyla yıkayıp fazla suyunu süzdürün. Derin bir kabı kaynar suyla doldurun. Ispanak yapraklarını kaynar suya atın. Rengi değişene kadar suda bekletin. Ispanakları sudan çıkarıp mutfak… Devamını Oku »
Kudretullah Pastası Tarifi
Hazırlanışı: 1. Karameli yapmak için: Yarım su bardağı şekeri teflon tavada yakın ve yağlanmış ortası delik veya düz bir kek kalıbının tabanına yayın. 2. Kreması için: Süte tüm malzemeleri katın… Devamını Oku »
Elmalı Parfe Tarifi
Hazırlanışı: Elmaların kabuklarını soyup, rendeleyin. Kararmasına izin vermeden, şeker, limon suyu, mısır unu ve su ile birlikte, orta ateşte elmalar yumuşayıncaya kadar, karıştırarak pişirin. Karışımı bir kaseye koyun… Devamını Oku »
Elmalı Börek Tarifi
Hazırlanışı: Elmaların kabukları soyulup ufa ufak doğranır. Elmalar, şeker, ceviz ve tarçın ile pişirilip soğutulur. Baklava yufkası tezgaha serilip yağlanır. Yumuşayan yufka boylamasına ikiye katlanarak uzun bir parça… Devamını Oku »
Naneli ve Çikolatalı Kek Tarifi
Hazırlanışı: Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Naneli çikolataları 10 dakika dolapta bekletip doğrayın. Bitter çikolatayı benmari usulü eritip kenarda bekletin. Küçük bir kapta labne peyniri ve hindistan… Devamını Oku »
Bal Kabaklı Kek Tarifi
Hazırlanışı: Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Kabağı soyup çekirdeklerini ayıkladıktan sonra rendeleyin. Üzerine tuz serpin. 10-15 dakika kadar çekmesini bekleyin. Margarin ve toz şekeri çırpın. Önce yumurtaları, ardından kıyılmış… Devamını Oku »
Limonlu Kek Tarifi
Hazırlanışı: Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin. Margarini şeker ve yumurta ile hafif koyulaşıncaya kadar çırpın. Un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Hamuru… Devamını Oku »
Yer Fıstıklı, Kayısılı ve Damla Çikolatalı Kek Tarifi
Hazırlanışı: Kayısıyı küp küp doğrayıp portakal suyunda bekletin. Fıstıkları kıyıp sütü ısıtın. Unu elekten geçirip bir kaseye doldurun. Unun ortasına bir çukur açıp ufalanmış mayayı ekleyin. 3-4 çorba… Devamını Oku »
Patlıcanlı Milföy Börek Tarifi
Hazırlanışı: Patlıcanları kabuklarına delikler açarak fırının ızgara modunda közleyin. Havucu rendeleyip çok az zeytinyağında soteleyin. Patlıcanların kabuklarını soyup sıcak suda yıkayıp iri parçalar halinde doğrayın ve tavadaki havuca… Devamını Oku »
