Kıymalı Puf Böreği Tarifi
Hazırlanışı: Ilık sütün içerisinde maya ve şekeri karıştırarak eritin, kabarmasını bekleyin. Diğer yandan bir kabın içerisine unu eleyin ve yoğurt, tuz ve mayalı şekerli süt karışımını ekleyin, ele… Devamını Oku »
Sakallı Poğaça Tarifi
Hazırlanışı: Ilık sütün içinde mayayı ve toz şekeri eritin. Yumurta sarısı hariç tüm malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin ve hamuru yarım saat dinlendirin. Mayalanmış olan hamurdan… Devamını Oku »
Hazır Yufkadan Kıymalı Börek Tarifi
Hazırlanışı: Soğanları yemeklik doğrayıp sıvıyağda öldürün. Daha sonra kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Baharat ve tuzunu ayarlayıp rendelediğiniz domatesi ilave edin. Bir iki taşım daha pişirip tencereyi… Devamını Oku »
Pastane Poğaçası Tarifi
Hazırlanışı: Yumurtaları ve margarini bir kapta birbirine yedirilecek şekilde yoğurun. Daha sonra mayanızı eritmek için yarım bardak ılık suyunuza koyun ve erittiğiniz mayaya süt, şeker ve tuzu ilave… Devamını Oku »
Ispanaklı Tepsi Böreği Tarifi
Hazırlanışı: Soğanı minik minik doğrayıp sıvıyağda soteleyin. Ayıklanıp yıkanmış ıspanağı ilave edin. Biraz kavurup ocaktan alın. Ispanak soğuduktan sonra peyniri rendeleyip ıspanağa ekleyin. Ispanağı ocaktan indirip peynir ve… Devamını Oku »
Çikolatalı Sünger Kek Tarifi
Hazırlanışı: Yumurta ve toz şekeri köpürene kadar mikserle çırpın. Süt ve sıvıyağı ilave edip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu, vanilya, toz pudingi ekleyin. Tüm malzemeler özleşene kadar… Devamını Oku »
Kıymalı Saray Böreği Tarifi
Hazırlanışı: Tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağı koyun. Kuru soğanı küp küp doğrayın ve sıvı yağa ilave edip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Maydanozu ince ince doğrayıp kavrulan soğanlara… Devamını Oku »
Arnavut Böreği Tarifi
Hazırlanışı: Un, sirke ve 2 yemek kaşığı yağ, yeterince su ve tuzu koyarak hamurunu yoğurun. Yaptığınız hamuru 39 bezeye ayırın. Daha sonra ayırdığınız bezeleri, 10 cm açın ve… Devamını Oku »
Ormancı Böreği Tarifi
Hazırlanışı: Yufkaları ikiye bölün. Havuç, kıyılmış pırasa, maydonoz, dereotu, domates, yumurta, tuz ve pastırmayı karıştırın. Yufkanın geniş tarafına sigara böreği sarar gibi iç malzemelerden koyup sarın. Kızgın sıvı… Devamını Oku »
Peynirli Kiş Tarifi
Hazırlanışı: İlk olarak kiş hamurunu hazırlamalıyız. Hamuru hazırlamak için de boş bir kabın içine un ve tuzu koyalım. Margarini ekledikten sonra yumurtayı kıralım. Bu malzemelerle hamuru hızlı bir… Devamını Oku »
Bisküvili Pasta Tarifi
Yapılışı: Bisküvili pasta tarifine krem şantiyi soğuk süt ile çırparak başlayalım. Bisküvileri küçük parçalara kırarak içine katalım. Muzu da küçük parçalara bölüp içine katalım. Bütün malzemeyi iyice karıştıralım…. Devamını Oku »
Cevizli Kek Tarifi
Hazırlanışı: İlk olarak çikolataları rendeleyelim. Başka bir yerde margarin, şeker malzemelerini yumurtalarla birlikte çırpalım. Çırpma işlemini köpürme olunca bitirebiliriz. Unla karbonatı karıştırıp bu malzemeyi rendelenmiş çikolatalarla birlikte yumurtalı… Devamını Oku »
Meyveli Tiramisu Tarifi
Hazırlanışı: Frambuazları yıkayıp blenderdan geçirin. Yarım su bardağı maden suyunu ekleyip püre haline getirin. Ananası ince ince dilimleyin ve teflon tavada 1 kaşık su ile hafif pişirin. Peynir,… Devamını Oku »
Damla Çikolatalı Yoğurtlu Kek Tarifi
Hazırlanışı: Fırını 155 C’ye getirin. Derin bir kek kalıbını yağlayın. Geniş bir kaba unu, karbonatı ve tuzu eleyin. Çikolatayı ve kahveyi orta boy bir kaba koyun. Üzerine kaynar… Devamını Oku »
Sucuklu Milföy Böreği Tarifi
Hazırlanışı: Marketten aldığımız milföylerin buzunun çözülmesi için yarım saat kadar bekletiyoruz. Her birinin ucuna bir çay kaşığı kadar ketçap sürüp üzerine 2 dilim sucuk koyarak kapatıyoruz. Üzerine yumurta… Devamını Oku »
