Kırmızı Şaraba Uygun Peynir Çeşitleri Nelerdir?
Şarap tadımı pek çok şarap sever için yanında peynir olmadan eksik kalacaktır. Mükemmel lezzeti yakalamak için, şarabın yanına peynir seçimi özenle yapılmalı, aromalarının aynı keskinlikte olmasına dikkat edilmeli… Kırmızı… Devamını Oku »
Mardin’de Hangi Yöresel Yemekleri Tatmalıyız?
Mardin, yemek kültürü bakımından oldukça zengin bir şehirdir. Bölgedeki diğer şehirlerde olduğu gibi, birçok değişik kebap çeşidi burada bulunabilir. Mardin ayrıca Süryani yemekleri ile meşhurdur. Süryanilerin leziz et… Devamını Oku »
Kaliteli Konyak Nasıl Anlaşılır?
Konyağın kalitesi öncelikle burna gelen aromasından anlaşılır. Renk, konyağın kalite düzeyini belirlerken önemli bir unsur değildir. Konyağın rengi içine eklenen karamel oranına göre değişecektir. Karameli bol konyağın rengi göze daha… Devamını Oku »
Zeytinyağlı Poğaça Tarifi
Hazırlanışı: Un hariç diğer malzemeleri karıştırın. Unu yavaş yavaş eleyerek ekleyin. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olacak.Hamuru 20 dakika dinlendirin. Bu arada kullanmak istediğiniz iç malzemeyi hazırlayın.Hamurdan… Devamını Oku »
Ölmeden Önce Yenilmesi Gereken 50 Lezzet
BBC ölmeden önce tatmanız gereken 50 yiyeceği belirlemişti. Tüm dünyanın en nefis lezzetlerini barındıran o listeyi sizler için paylaşıyoruz… – Kebap, – Haggis (Geleneksel İskoç yemeği), – Cornish böreği, – Mantı, – Pancake,… Devamını Oku »
Çikolatalı Truf Tarifi
Hazırlanışı: Kek kırıntısını karıştırma kabına alalım. Üzerine kremayı ekleyelim ve İyice karıştıralım. Diğer taraftan çikolatayı benmari usuluyle ya da mikrodalga fırında eritelim. Karıştırma kabına alalım. İyice yoğuralım ve… Devamını Oku »
