Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Margarini yumuşak hale getiriyoruz. Geniş bir kap içerisine pudra şekerini ve yağı koyuyoruz. Çırpıcı ile çırpıyoruz. Margarini ilave edip elimizle mıncıklıyoruz. Unla yoğuruyoruz. Yağlanmış tepsiye diziyoruz. Hafif pembe olunca fırından çıkarıyoruz. Ilık hale gelince… Devamını Oku »
Vişneli Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Kurabiye hamuru için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alın. Tüm malzemeler özleşene kadar iyice yoğurun. Hamuru buzdolabında yarım saat dinlendirin. Sürenin sonunda hamuru dolaptan çıkarın. Merdane yardımıyla orta… Devamını Oku »
Mantar Kurabiyeler Tarifi
Hazırlanışı: Yağ ve şekeri iyice karıştırdıktan sonra yumurtaları da ekleyip iyice çırpın. Kakao dışında kalan bütün malzemeyi ekledikten sonra hepsini karıştırın. Hamurdan küçük küçük toplar oluşturun. Bir bardak… Devamını Oku »
Fıstık Ezmeli Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Oda ısısındaki yağ ve fıstık ezmesini geniş bir kapta krema gibi olana dek çırpın. Şekerleri ekleyip iyice karışana kadar çırpın. Yumurtayı da ekleyip çırpmaya devam edin. Un,… Devamını Oku »
Bademli Top Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Fırını önceden 180 derece sıcaklıkta ısıtın. Fırına yağlı kağıt serilmiş bir pişirme tepsisi yerleştirin. Bademleri bir öğütücüye koyun ve iyice öğütün. Yağı ve Şekeri bir kaseye koyup… Devamını Oku »
Düğme Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Bütün malzemeler karıştırılıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlanır. Biraz bekledikten sonra ortalarına parmakla bastırılarak delikler açılır. Kurabiyeler yumurta akına… Devamını Oku »
Çikolatalı Tırtıl Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Bitter çikolata ve süslemekte kullanılacak malzemeler hariç diğer malzemelerle çok sert olmayan bir hamur elde edin. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye, tırtıl kalıbıyla hamuru sıkarak şekillendirin. Seda hindistan… Devamını Oku »
Çatlak Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Tereyağ, toz şeker ve vanilya mikserle krema kıvamına gelene dek çırpılır. Yumurtalar teker teker eklenerek çırpmaya devam edilir. Eritilmiş bitter çikolata ve süt de bu karışıma ilave edilir…. Devamını Oku »
Sürpriz Kurabiyeler Tarifi
Hazırlanışı: Bütün malzemeler karıştırılarak çok sert olmayan bir hamur elde edilir. Hamurun toparlanması için gerekirse bir miktar daha nişasta eklenebilir. Hamur, buzdolabında 30 dk. kadar bekletilir. Hamur yarım cm. inceliğinde… Devamını Oku »
İki Renkli Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Un elenir. Ortasına yağ, pudra şekeri, yumurta, limon kabuğu rendesi, vanilya konup yoğrulur. (Fazla yoğrulmaz, hamur bozulur.) Hamur ikiye ayrılır. Bir tanesine elenmiş kakao katılıp yoğrulur. Hamurlar… Devamını Oku »
Sakızlı Lorlu Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Zeytinyağ, lor, şeker ve yumurtalar karıştırılır. Karbonat limon suyunda eritilir ve un ile birlikte diğer karışıma eklenir. Karışım iyice yoğurulup yumuşak bir hamur elde edilir. Damla sakızı… Devamını Oku »
Muhallebili Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Muhallebi için yumurta sarısı ve şekeri çırpıp tencereye alın, un ve süt ekleyip karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca hindistan cevizi, vanilya ve terayağı koyun. Yağ eriyene kadar kaynatın…. Devamını Oku »
Baharatlı Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Bir yumurtanın sarısını ayırın. Kalanı ve salçayı karıştırın. İçerisine sirke, sıvıyağ,tuz, ve diğer baharatları da ekleyip karıştırın. Salçanın topak topak kalmamasına dikkat edin. Diğer malzemeleri de ekleyip… Devamını Oku »
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı : Yağ ile şekeri iyice yoğurun. Sonra yoğurdunu ilave edin. Yumurtasını kırın. Un ve kabartma tozunu ilave edip Karıştırın. Damla çikolatalarıda ilave edin. Ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlayın… Devamını Oku »
Yeşil Çaylı Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Un dışındaki tüm malzemeler bir kapta karıştırılıp,yavaş yavaş un katılarak yumuşak bir hamur hazırlanır. Tırtıllı kurabiye kalıbında yuvarlak şeklinde sıkılır. 170 ºC fırının orta kısmında kızartmadan pişirilir…. Devamını Oku »
