Sirkeli Simit Tarifi
Yapılışı: Bütün malzemeler hamur haline getirilir, değişik şekiller verilerek tepsiye dizilir, üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Susam ile süslenip, 200 derecelik fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirilir.
Reçelli Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Yoğurma kabına; un, nişasta, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozunu alıp karıştırın. Toz karışımın ortasını havuz gibi açıp tereyağı, yoğurt, sıvıyağ, portakal kabuğu rendesi ve yumurtanın sarısını… Devamını Oku »
Gül Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Malzemeleri karıştırıp hamur haline getirin. Hamura istenilen renkte gıda boyası koyun ve yoğurun. Bir merdane yardımı ile hamuru açıp çay bardağı ile kesin. 3 kesilen hamuru yarım ay… Devamını Oku »
Damalı Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Hamurumuzu hazırlamak için yağ ve şekeri mikser yardımıyla çırparak birbirlerine yedirelim. Şeker yağın içerisinde iyice kaybolmalı ve kremsi bir yapı almalı. Kremsi bir yapıya ulaştıktan sonra sıvı… Devamını Oku »
Nişastalı Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Oda ısısında yumuşamış yağ ve şekeri çırpın. Yumurtaları ekleyip karıştırın. Sonra diğer malzemeleri ilave edip aldığı kadarda un ilave edip yumuşakça bir hamur elde edin. 185 dereceli (ortadan biraz yüksek)… Devamını Oku »
Vanilyalı Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve çikolata haricindeki tüm malzemeler eklenerek yumuşak bir hamur yoğurulur. Son olarak parça çikolatalar eklenir ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanarak fırın… Devamını Oku »
Kerebiç Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içli köfte yapar gibi içini oyup karıştırdığımız iç malzemesinden 1 yada 1.5 kaşık ilave… Devamını Oku »
Kavala Kurabiyesi Tarifi
Hazırlanışı: Un yağsız olarak bir tencerede kavrulup iyice soğutulur. Diğer malzemeler eklenip iyice yoğrulur. Kulak memesi kıvmına gelinceye kadar yoğrulur. Hamur katı olursa yağ eklemesi yapılacak. Dilediğiniz kurabiye… Devamını Oku »
Hipnoz Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Kurabiyeler için beyaz ve kakaolu hamurlar aynı teknikle hazırlanacak. Tereyağı veya margarin ile pudra şekeri, krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Çırpma işlemi devam ederken yumurta ilave edilir…. Devamını Oku »
Marmelatlı Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Maya, süt, toz şeker, un, yumurta, yumurta sarısı, 80 gr margarin ve bir tutam tuzu bir kasede karıştırıp hamur halini alana kadar yoğurun. Kasenin üzerini kapatıp ılık… Devamını Oku »
Kahveli Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Sütü ısıtıp kahveyi ekleyin. Karışımı soğumaya bırakın. Fındıkları bir poşete alıp ağır bir cisimle un ufak olana kadar ufalayın. Margarini pudra şekeri ile köpük köpük olana kadar… Devamını Oku »
Simit Tarifi
Hazırlanışı: Unu büyük bir kaseye boşaltın ve ortasını havuz gibi açın. Havuzun kenarına tuzu serpiştirin, ortasına ise maya, şeker ve ılık suyu ekleyin. İlk önce parmak uçlarınızla mayalı… Devamını Oku »
Baharatlı Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Bir yumurtanın sarısını ayırın. Kalanı ve salçayı karıştırın. İçerisine sirke, sıvıyağ,tuz, ve diğer baharatları da ekleyip karıştırın. Salçanın topak topak kalmamasına dikkat edin. Diğer malzemeleri de ekleyip… Devamını Oku »
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı : Yağ ile şekeri iyice yoğurun. Sonra yoğurdunu ilave edin. Yumurtasını kırın. Un ve kabartma tozunu ilave edip Karıştırın. Damla çikolatalarıda ilave edin. Ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlayın… Devamını Oku »
Lokumlu Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Margarini parmak uçlarımızla biraz yoğuralım. Sonra sırasıyla yumurtayı, yoğurdu ve sıvıyağı ekleyip yoğuralım. Önce yarım bardak un ekleyip karıştıralım. Kalan unu, kabartma tozu ve vanilyayı yavaş yavaş… Devamını Oku »
