Kıymalı Pide Tarifi
Hazırlanışı: Ekmek hamurunu bir kaba koyarak hamur iki katına çıkana kadar mayalanmasını bekleyin. Bu arada domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Soğanı küçük küçük yemeklik doğrayın. Biberleri doğrayın…. Devamını Oku »
Kastamonu’nun Yöresel Etli Ekmeği Tarifi
Hazırlanışı: Yumurta, un, su ve tuzu karıştırın ve kulak memesi kıvamında bir hamur oluşturun. Hamuru 1 saat kadar dinlendirin. Soğanları rendeleyin. Kıyma, rendelenmiş soğan ve baharatları karıştırın. Marmelat… Devamını Oku »
