Sosyete Mantısı Tarifi
Hazırlanışı: İç harcı için; soğan ve patatesi soyup rondoda kıyın. Daha sonra kıyma ve baharatları da ilave edip rondoyu tekrar çalıştırın. Yufkaları önce ortadan ikiye sonra her bir yarımı… Devamını Oku »
Hazır Yufkadan Sarıyer Böreği Tarifi
Hazırlanışı: Kuş üzümlerini yıkayın ve ılık suda bekletin. Zeytinyağı, sogan ve fıstıkları kavurun. (Soğanlar iyice pişmeli) Kıymayıda ekleyerek iyice pişmesini sağlayın. Diğer malzemeleri de ekleyin. Yufkayı tezgahın üstüne… Devamını Oku »
