Tavuklu Bürüksel Lahanası Tarifi
Hazırlanışı: Bir tencereye sıvıyağı koyun. Küp küp doğradığınız soğanları tencereye ekleyin. Soğanlar hafifçe pembeleşinceye kadar kavurun. Kuşbaşı tavuk etlerini tencereye ekleyin ve soğanla birlikte karıştırın. Daha sonra sırasıyla… Devamını Oku »
Karnıbahar Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Karnabaharı iri parçalara bölün, soğan ve patatesi soyarak iri iri doğrayın. Karnabahar, soğan ve patatesi bir tencereye alarak üzerini 5 parmak geçecek kadar su koyun. Tuzunu ekledikten… Devamını Oku »
Mahluta Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Mercimeği pirinç ile birlikte 2 su yıkayıp ve süzün. Soğanı, sarımsağı, biberi, havuç ve patatesi yemeklik doğrayın, tereyağı ile birlikte tencereye aldığınız soğan, biber ve sarımsağı tuz… Devamını Oku »
Toyga Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Tavuk göğsünden hazırlanmış filetoları zeytinyağı, süt, kekik, karabiber ve tuz ile hazırladığınız sosda marine ederek 2-3 saat buzdolabında bekletin. Soğan ve mantarı doğrayın. Domatesleri de küp küp doğrayın. Sıvıyağda… Devamını Oku »
