Ağlayan Kek Tarifi
Hazırlanışı: Kek için önce yumurta ile şekeri çırpın. Bu karışıma 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu da ilave edin. Biraz daha çırptıktan sonra unu koyup tekrar çırpın. En… Devamını Oku »
Piyano Kek Tarifi
Hazırlanışı: Kek malzemelerinin hepsi karıştırılır ve büyük boy tırtıklı borcama dökülüp pişirilir. Kek fırından çıkınca üzerine 1,5 su bardağı soğuk süt dökülür. Muhallebi için un, şeker ve süt karıştırılarak… Devamını Oku »
Haşhaşlı Kek Tarifi
Hazırlanışı: Margarini eritin. Bir kasede un, margarin, şeker ve bir tutam tuzu karıştırın. Mayayı sütte eritip diğer malzemelere ilave edin. Pütürsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru… Devamını Oku »
Balkabaklı Kek Tarifi
Hazırlanışı: Bisküvileri mutfak robotuna çekip püre haline getirin. Ceviz içi ve oda sıcaklığındaki tereyağı ile iyice karıştırın. Kelepçeli kek kalıbının tabanına yayın. Bal kabaklarını orta büyüklükte doğrayıp tavaya… Devamını Oku »
Hamur İşi Yaparken Dikkat Edilmesi Gereken Önemli Püf Noktaları
1- Önce yapacağınız kek veya pastayı okuyarak iyi öğreniniz. 2- Malzemeleri tam olarak ölçüp hazırlayınız. 3- Kalıbınızı yapacağınız pastaya göre seçip yağlayınız.(Yağı eritmeden yumuşak kullanınız.) 4- Yumurtaları daima… Devamını Oku »
Armutlu Kek Tarifi
Hazırlanışı: Çukur bir kasede yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp, köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Sıvı yağı ekleyip yarım dakika daha çırpalım. Beyaz un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip hafif… Devamını Oku »
Lezzetli Kek Yapmanın Püf Noktaları
Lezzetli kek yapmanın püf noktalarını sizin için araştırdık… Kek yapmanın en önemli püf noktası oda sıcaklığında malzeme kullanmaktır. Kalıp yağlandıktan sonra üzerine un serpilip her tarafına yayılmalı, fazlası… Devamını Oku »
Kek Kaç Derecede Pişer?
Kekler genellikle 170–190 derece arasında önceden ısıtılmış fırınlarda pişirilir.
